化療後吃什麼食物可以提高免疫力
癌症病人做了化療後,要特別注意飲食調理,因為飲食關係到化療的效果,化療後要吃一些能夠提高免疫力的食物。下面化療後提高免疫力的食物由小編來為大家介紹!
化療後能夠提高免疫力的食物
1、食物應儘量做到多樣化,多吃高蛋白、多維生素、低動物脂肪、易消化的食物,及新鮮水果、蔬菜,不吃陳舊變質或刺激性的東西,不吃碳酸飲料等產氣食物,少吃薰、烤、醃泡、油炸、過鹹的食品,主食粗細糧搭配,以保證營養平衡,防止腹脹、腹瀉和便祕。
2、為防止化療引起的白細胞、血小板等下降,宜多食血和肉,如動物內臟、蛋黃、瘦肉、魚、黃鱔、雞、骨、大棗、桂圓、阿膠等;同時可配合藥膳,如黨蔘、黃芪、當歸、紅棗、花生等。
3、提高免疫功能,可食香菇、蘑菇、猴頭菇、木耳等食品。
4、增加食慾,防治嘔吐,可採取更換食譜,改變烹調方法,增加食物的色、香、味;少量多餐,吃一些清淡爽口的生拌冷盤;在飲食中可加入一些生薑,以止嘔;也可用藥膳開胃健脾,如山楂肉丁、黃芪、山藥、蘿蔔、白扁豆、香蕈、陳皮等。
5、如出現免疫功能下降、白細胞減少、消化道粘膜潰瘍、脫髮等症狀。宜補充高蛋白質食品,如奶類、瘦肉、魚、動物肝臟、紅棗、赤豆等。河蟹、黃鱔、黑魚、牛肉等也有助於升高白細胞。或取花生米30g、山藥30g、枸杞15g、糯米60g煮粥食;也可將銀耳6g***水發***、百合15g煮爛加冰糖10~15g飲服。
6、化療中為了減少便祕症狀,應多吃維生素含量豐富的蔬菜、水果及其他一些有助於抗癌的食物,如蘆筍、海帶、海藻、洋蔥、大蒜、蘑菇等。
化療後嘔吐後吃的食物
1、酸甜類的食物,可以增加食慾。酸甜味的食物,可以有效刺激患者的味覺,增進患者食慾。
2、易於消化的食物。化療後身體較虛弱,宜選擇營養豐富且易於消化的食物,如軟飯、稀飯、麵包、饅頭、包子、魚肉、雞蛋、雞肉、煲湯、土豆、香蕉、果醬等。
3、蔬菜和水果。富含維生素的新鮮蔬菜和水果,可以增強人體的抵抗力,還能增加患者食慾。在化療期間,根據不同的時段,進食不同的蔬菜水果,對於患者的康復和抵抗副作用,有極大的幫助。
4、補硒的食物:別小看微量元素硒在我們人體內的含量不多,但是對減輕化療的副作用有著極大的作用。因此,患者可以在化療後適當吃一些含硒量高的食物,如蘑菇、蛋類、蘆筍等等。此外,適當服用麥芽硒,富含的硒麥芽成分活性更高,也更利於病人的吸收。
化療後吃的水果
1、葡萄
葡萄中含有的白藜蘆醇可防止正常細胞癌變,並能抑制已惡變細胞的擴散。中醫認為葡萄有益氣補血、除煩解渴、健胃利尿之功能,酸甜的葡萄對接受放療及手術後的癌症患者較為適宜,可常食之。
2、菠蘿
菠蘿中含有可以分解蛋白質,可以溶解在組織中阻塞的血液凝塊合纖維蛋白,在化療後吃菠蘿有助於疏通及改善區域性的血液迴圈,有消炎,消腫的功效。菠蘿還有助消化,利尿的作用,在化療後吃菠蘿對身體也很好。
3、獼猴桃
獼猴桃性味酸、甘、寒、無毒,有清熱、利尿、散瘀、活血、催乳、消炎等功能。富含維生素C,目前世界上所有水果中維生素C以獼猴桃的吸收率最高,可達94%,維生素C有抗癌作用。
4、草莓
草莓中含有鞣花酸,能保護機體免受致癌物的傷害,尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽潤肺之功用,對緩解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放療反應、減輕症狀有益。
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