三文魚養殖技術

　　三文魚是西餐較常用的魚類原料之一，由於三文魚有非常好的市場，吸引了眾多養殖戶養殖。今天小編就給大家整理了三文魚養殖的方法，希望對大家有所幫助。

　　飼料投喂

　　採用顆粒飼料馴化投喂。飼料粗蛋白含量42~45%%,飼料粒徑3.0~6.0mm.水溫低於8℃時，每天喂2次，上午8:00~9:00時喂一次、下午4:00~5.00時喂一次。水溫8~15℃時，每天投喂3次，中午加喂一次即可。每次投喂八成飽即可，即大部分魚遊走為止。 5、水溫調控由於太平洋鮭為冷水性魚類，對水溫要求比較嚴格，其最佳生長水溫為13~15℃，而井水溫度在8℃左右。在飼養期內，可採取兩種方法來調控水溫。一是早春和晚秋氣溫較低時，在棚架上覆蓋塑料布來提高池水的溫度。二是在氣溫較高的夏季，撤掉塑料布，通過增加井水的交換量來降低池水的溫度。通過以上兩種方法，使水溫最低不低於5℃，最高不超過15℃，春、夏水溫保持在13~15℃。

　　水質調節

　　飼養期間要保持池水清新，定期排汙，經常換水，換水次數及換水量視水溫、水質變化等情況靈活掌握。用鼓風機不間斷向池水增氧，只有在投喂餌料時停止供氣。池水溶氧保持8mg/L以上。

　　魚病防治

　　堅持以防為主的原則，養殖期內用福爾馬林和鰻淨兩種藥物輪換對池水進行消毒，採用全池潑灑的方法，每半月進行一次，福爾馬林每立方米水用20克，鰻淨每立方米水用0.5克。

　　日常管理

　　1、專人負責，全天巡池，調控水溫，調節好供氣量，保證溶氧充足，避免魚因缺氧浮頭。

　　2、經常檢查魚體狀況，每半月抽樣檢查一次魚的生長情況。

　　3、作好養殖記錄。

　　三文魚養殖條件

　　1、魚種的選配：在放養魚種時，必須放養規格整齊、未成熟的體質健壯無病、無菌三文魚魚種，在條件允許的情況下最好把雌雄魚種分開養殖，儘量少放或者不放雄魚以利於養殖魚種，進行取卵或著色，同時也避免三文魚的相互爭咬，造成不必要的損傷。

　　2、飼料的選配：三文魚是一種肉食性動物，如果我們處理不當就會到導致血本無歸。因為如果我們的給魚的食物不夠，這些魚就會相互的爭咬甚至為了生存他們會吃掉自己的同類，如果放入的食物過多可能會致使三文魚生病。為了解決這一問題我們主要是訓練三文魚食用素食飼料，步驟是在訓練的初期我們是食用50%的肉類與素類飼料混合，再下一步按照30%到20%最後到10%的比例混合。以後再培育出素食三文魚進行養殖，這樣不僅解決了動物性飼料昂貴的問題，而且還能解決魚類的相互咬傷問題。

　　3、養殖池：養殖池採用棚室水泥地結構，棚頂可以覆蓋塑料布。養殖池的大小根據養殖規模的大小來決定，深度在1.5-2.0米之間，不能過低如果水深不夠會影響魚的活動如果水深過深則會影響光照，對生長都不利。在水池中間底部設定一個排汙溝，這樣可以保證水質的清新，使得三文魚有一個良好的環境。在水池底部還應該設定一個進水口，上部有一個出水口，這樣可以保障水質的流動，進而可以使得三文魚的快速生長，達到高產的目的。

　　4、增氧裝置：三文魚生長環境要求是一個充足的含氧條件，含氧量的高低直接影響著三文魚的生長，一旦含氧量過低時，三文魚就會飲食量下降甚至會導致死亡。一般情況下在7mg/L以上最好，9mg/L可以保證三文魚的快速生長。所以必須有一臺增氧裝置以保證三文魚的正常快速生長。

　　5、水源的選擇：因為三文魚的最適合生長的水溫是在15-18℃，所以一般的地下水也就是這樣的水溫，合適三文魚的生長。所以應該建造一個備用的水池，水源是地下水。把地下水引進備用水池經過備用水池的殺菌消毒，直接把水通進養殖池。這樣既方便又經濟成本也低是一種值得推廣的方法。當然如果養殖池離海邊不遠時我們還應該對於水質進行分析，因為海水中可能還有多種元素對三文魚的生長不適宜，為了三文魚的健康茁長的成長我們必須採取必要的措施，有必要時要進行元素的分離過濾。