檸檬醃製冰糖的方法步驟

　　夏天來了，自己泡個冰糖檸檬檸檬喝吧，省心省事又健康哦。 下面是小編為你整理的關於方面的相關內容，希望能幫到你。

　　冰糖檸檬的做法

　　檸檬洗乾淨，去掉頭尾，切薄片，這一步就看各人的刀工了，當然，你也可以像我一樣切得一片厚一片薄的。

　　切好一個碼到保鮮盒裡鋪一層冰糖，碼上第二層後再把剩下的冰糖全倒進去。扣好蓋子就別管它了，想幹嘛幹嘛去。一個小時以後冰糖就化得差不多了，喝的時候撈兩片出來就行了，夠簡單吧。

　　冰糖醃製檸檬的步驟

　　所有材料準備好。檸檬兩個，冰糖，玻璃瓶一個。

　　用果蔬清洗劑把檸檬洗好，把菜刀和菜板清洗乾淨。或者用專門用來切水果的菜刀和菜板也可以。

　　清洗乾淨的檸檬，晾乾表面的水。

　　把檸檬切片

　　把檸檬片放入瓶底，然後放入適量冰糖。

　　就這樣一層檸檬一層冰糖放好就可以。

　　最好蓋好蓋子，放入冰箱裡面，隨吃隨取，是不是很方便，而且這樣檸檬的維生素可以很好的儲存，酸酸甜甜的味道。

　　冰糖檸檬水的功效與作用

　　1、減肥排毒冰糖檸檬水可以排除體內有害物質，美白、排毒、清腸，又可以解渴且沖淡想吃東西的慾望，不需要特別節食，一舉兩得啦。

　　2、美白祛斑鮮檸檬泡水喝，由於維生素含量極為豐富，因此是美容的佳品，能防止和消除面板色素沉著，起到美白的作用;

　　3、防治心血管疾病喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死;

　　4、預防腎結石檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公佈的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。

　　5、滅菌防癌檸檬是VC含量最高的水果之一，VC是一種維持組織生長及修復、腎上腺功能及保護牙齒健康所必需的抗生素。此外，還可輔助抗緊張激素及干擾素的合成;同時為葉酸等代謝所必需。同時具有預防感染、阻止癌症發生、抗感染、降低膽固醇、預防高血壓、防止動脈硬化、增強免疫能力的作用，比如預防或治療感冒時，就經常要求服用VC。人體不能合成VC，必須從飲食及補充品獲得。每天早晨空腹喝檸檬汁最佳，可以預防感染、清潔腸道、消除脂肪、降低血脂、潤白肌膚的作用。

　　6、檸檬汁還可解酒。上面介紹了冰糖檸檬水的功效與作用，冰糖檸檬水可以對高血壓患者起到降壓作用，對女性起到美白作用等等。