紅豆奶茶的製作方法

　　紅豆奶茶是一道美食，主要食材是鮮牛奶、紅豆。主要食材: 其他 菜系: 飲品 捧在手裡的那杯溫暖的奶茶，雖然沒有紅酒的高貴典雅，沒有咖啡的精緻摩登，卻自有一種樸實的味道。下面是小編為大家整理的，希望能幫助到大家。


　   ***一***

　　主料：紅豆，

　　配料：綠茶，牛奶，白糖，

　　做法：

　　1.紅豆洗淨，泡2小時，加水放入鍋中，煮至水開。

　　2.準備好所需的綠茶。

　　3.根據自己口味對茶的喜好程度決定綠茶新增的量，把綠茶放入容器裡。

　　4.將煮開的紅豆水倒入放好綠茶的容器裡，同時加入白糖讓它融化，也可以選擇冰糖或者蜂蜜，我是因為需要採購了，才就地取材用了白糖。

　　5.往已經倒出水的煮紅豆的鍋裡再加入涼水繼續煮，直至紅豆煮開花。

　　6.準備一包牛奶，把紅豆水裡浸泡的綠茶用過濾網過濾出來。

　　7.待紅豆茶水微涼之後加入牛奶，製成紅豆奶茶，放入冰箱裡冰起來。

　　8.煮熟的紅豆撈出放在杯子裡，加入冰鎮好的紅豆奶，一杯清涼的紅豆奶茶製作成功.小訣竅紅豆水與牛奶綠茶三者結合起來，滑過喉嚨的那份感覺很好，注意把握綠茶用量，太濃會掩蓋其他食材味道。

　　***二***

　　主料：牛奶400克

　　輔料：紅茶20克，蜜豆適量，淡奶2大勺，調料水澱粉適量

　　做法1.將牛奶400克倒入鍋裡

　　2.加入20克紅茶大火煮開改小火煮5分鐘，關火蓋上蓋子燜10分鐘

　　3.將茶葉過濾掉

　　4.奶茶中加2大勺原味煉乳

　　5.加入適量的蜜紅豆攪拌均勻，小火再次煮滾

　　6.用適量的水澱粉勾芡，這樣奶茶就會濃稠了

　　***三***

　　原料：

　　鮮牛奶200ml、煉乳10ml、紅茶包1個、紅豆2湯匙***30g，煮熟的***。

　　做法：

　　1、牛奶和煉乳倒入小鍋中，中火煮到即將沸騰時加入紅茶包，立即關火。將煮好的茶倒入茶壺中放置2-3分鐘，直到茶湯燜出顏色及香味。

　　2、將煮熟的紅豆舀入杯中，然後倒入煮好的奶茶即可。