苦瓜排毒嗎

　　苦瓜是我們常用的蔬菜，苦瓜都說清涼去火，那麼苦瓜可以排毒嗎，排毒功效是什麼呢，小編現在就告訴你苦瓜排毒是否有用嗎，快來看看這篇文章瞭解詳情吧。

　　苦瓜在我國以及東南亞和加勒比海等諸多地方都有種植，是一種常見的蔬菜。吃苦瓜可以促進食慾，還可以消炎退熱。苦瓜裡面含有苦瓜甙以及苦味素，適當的吃可以刺激味蕾，從而讓我們胃口大開。在苦瓜中含有奎寧，這種物質能利尿活血，還可以消炎退熱。吃苦瓜可以排除身體毒素。下面就來介紹一下吃苦瓜的好處。

　　苦瓜富含維生素C等營養成分，能夠激發人體免疫系統的防禦功能，提高免疫細胞的活性，有效清除體內有害物質，中醫專家認為，用苦瓜泡茶或榨汁來喝，排毒的功效也非常好。苦瓜性寒味苦，主要營養元素有胡蘿蔔素，維生素B，煙酸，維生素C及鈣，鐵，磷，膳食纖維等。苦瓜中的苦味素能提高食慾，起到健脾胃的作用。苦瓜還有降低血糖的功效，所以有糖尿病或是血糖高的患者可以常吃苦瓜。

　　苦瓜含有大量維生素C，能提高機體的免疫功能，使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用。苦瓜含有生物鹼類物質奎寧，有利尿活血，消炎退熱，清心明目的功效。一次不要吃的太多，每餐80克左右為宜，多食容易損脾敗胃，最好不要空腹食用。苦瓜性寒，脾胃虛寒，慢性胃腸炎患者應少食或不吃。用苦瓜心煮水，冷卻後洗澡，可祛痱止癢。

　　其實吃苦瓜的好處還有很多。苦瓜中的維生素c不但可以提高我們身體的免疫功能，而且還能讓免疫細胞有消滅癌細胞的效果，而且苦瓜汁液中的蛋白能促進巨噬細胞的能力，從而能增強身體抗病能力。苦瓜是低脂肪食物，常吃還不用擔心身體發胖。

　　苦瓜排毒食譜一、苦瓜胡蘿蔔煎蛋

　　主料：苦瓜小半根、胡蘿蔔一段、雞蛋兩個

　　輔料：蔥花少量、鹽料酒少許

　　做法步驟：

　　1、苦瓜對半剖開，去瓤，切成條，再切小丁;

　　2、胡蘿蔔切小丁、蔥切末;

　　3、雞蛋打散，放入苦瓜丁、胡蘿蔔丁、蔥末、鹽、料酒少許;

　　4、鍋中放少許油，轉動鍋，使油平鋪鍋面。倒入蛋液，轉動平底鍋，使蛋液均勻鋪到鍋上;小火加熱，表面凝固後翻面，再煎一分鐘即可。

　　點評：

　　胡蘿蔔含有豐富的紅蘿蔔素，及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質及食物纖維等，幾乎可以比美綜合維他命藥丸，多吃胡蘿蔔汁，提高新陳代謝自然地降低體重。

　　此外，它還可以治療便祕，預防感冒，鞏固視力，帶有一籮筐的附加效果。即使是懶散的減肥者，也可以輕易舉地進行;一面調整身材，一面維持健康。再者，胡蘿蔔汁還以抑制吃甜食或油膩食物的慾望。有人甚至不限制飲食，也能利用胡蘿蔔汁在八個月的時間內就甩掉10公斤。