哺乳期食譜大全

　　生完孩子後媽媽吃什麼健康呢?哺乳期的飲食要注意什麼呢?產後媽媽應該多吃什麼呢?下面由小編為大家整理的內容，希望大家喜歡!

　　哺乳期食譜：荔枝粥

　　材料：

　　主料：粳米100克，荔枝50克

　　調料：冰糖20克

　　做法：

　　1、將粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡發漲。

　　2、幹荔枝去殼取肉，用冷水漂洗乾淨。

　　3、將粳米與幹荔枝肉同放沙鍋內，加入約1200毫升冷水，先用旺火燒沸，然後改小火燜煮至米爛粥稠，適量調入冰糖即可。

　　食物相剋：

　　粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”

　　清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

　　哺乳期食譜：芙蓉鯽魚

　　材料：新鮮鯽魚 1 條，雞蛋 3個，火腿10克，生薑5克，香菜5克，花生油、鹽、味精、胡椒粉各適量。

　　做法：

　　1、將鯽魚殺洗乾淨;雞蛋磕開，去掉蛋黃，留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生薑去皮切片;香菜洗淨。

　　2、將處理好的鯽魚擺入魚盤中;雞蛋白加少許清湯，調入鹽、味精打勻，倒入魚面，擺上生薑片。

　　3、蒸籠燒開水，將魚盤放入，用小火蒸8分鐘，去掉生薑，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜即可。

　　功效小提示：此菜色澤潔白細嫩，而且營養豐富，能促使哺乳媽媽乳腺通暢，促進乳汁分泌。