秋季男人養生喝什麼湯效果最好
秋季天氣漸漸轉涼,是最適合進補的時節,不妨多喝點湯水,秋季適合喝湯養生,那麼秋季男人補氣血養生的湯有哪些?以下是小編為大家整理推薦關於秋季男人養生的一些食材湯譜,希望對大家有所幫助。
秋季男人養生湯譜推薦
一、甘蔗蘑菇排骨湯
材料:排骨、蘑菇、甘蔗、鹽
做法:
1、把排骨洗乾淨,斬段,放入沸水中焯去血水,撈出洗乾淨備用。
2、把甘蔗去皮,切段,剖開兩半,然後拍扁,把蘑菇洗乾淨,切片。
3、把排骨和甘蔗放入鍋裡,加入適量清水,大火煮開,再用小火煮一小時。
4、再放入蘑菇,蓋上蓋子,煮十分鐘,然後加鹽再煮兩分鐘即可。
功效:甘蔗具有健脾利尿 甘蔗有解熱止渴,生津潤燥,和中寬膈,下氣止嘔,助脾健胃,利尿,滋養的功效。可為機體補充充足的熱能,對防治低血糖、消除疲勞。
二、無花果白菜乾豬腱湯
用料:本湯取無花果乾品4顆,白菜乾100克,鮮豬腱肉200克。
製作:先用清水浸潤白菜乾,並洗淨砂泥。鮮豬月展肉用清水洗淨,並切成粗件。無花果用清水洗淨。然後將上述三種湯料同放進湯煲內先用武火,後用文火煲湯,煲至白菜乾變軟爛即可。
功效:本湯能養陰清肺潤燥化痰。
三、沙蔘玉竹蜆鴨湯
用料:本湯取北沙蔘30克玉竹30克,蜆鴨一隻味料適量。
製作:先將蜆鴨剖殺,去除毛及內臟洗淨血汙,砍成粗件備用。北沙蔘與玉竹分洗淨,然後將上述湯料同放進湯煲內先用中火,後用文火燜煮一個半小時,加味料。
功效:本湯既有沙蔘、玉竹的滋陰清肺,養胃生津,又有蜆鴨的補中益氣,和胃消食,三者合用,既清又補又養,
四、鯽魚香菇湯
材料:鯽魚、香菇、青菜、冬筍、鹽。
做法:鯽魚洗淨、入油鍋中炸成金黃色。香菇洗淨泡軟,冬筍剝去外殼、切片,青菜洗淨。將其加水熬湯,大火開後轉小火煮約20分鐘,加鹽調味即可。
功效:補氣、利水、消腫、改善小便不暢。
五、紅蘿蔔玉米排骨湯
材料:排骨500克,胡蘿蔔一根,玉米兩根,老薑一塊,鹽、料酒、味精各適量。
做法:1、將排骨洗淨。玉米切段、胡蘿蔔切滾刀塊、老薑拍開。在鍋內加入適量清水,裡面放些許料酒及姜。2、水開後將排骨燙一燙,撈出之後用清水沖洗乾淨。將洗淨的排骨、胡蘿蔔、玉米、老薑、適量鹽和料酒,放進湯鍋中,加足夠的清水。3、中火燒開後蓋好蓋子轉小火或微火慢燉約2個小時左右即可。
功效:玉米紅蘿蔔脊骨湯有益腸胃、潤肺燥的功效
對於熱邪未盡,陰津微傷,虛火上升之體,實乃清補之良湯。
秋季男人補氣血的食材
1、山楂***開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣***
2、黃鱔***益氣血;補肝腎;強筋骨;祛風溼 ***
3、蝦仁***補腎壯陽、健胃***
4、紅棗***健脾胃、滋潤***
5、蓮子***健脾***
6、核桃***養肺***
7、菠菜***補血止血,利五臟,通血脈,止渴潤腸,滋陰平肝,助消化。***
8、胡蘿蔔***除秋乏***
常用的補血中藥有當歸、川芎、紅花、熟地、桃仁、黨蔘、黃芪、何首烏、枸杞子、山藥、阿膠、丹蔘、玫瑰花等天然中藥,用這些中藥和補血的食物一起做成可口的藥膳,均有很好的調節內分泌、養血效果。