艾葉煎水喝有什麼功效和作用

  記得以前小時候,房前屋後都有艾草,媽媽會說這些都是寶貝,那時候小不懂,現在長大了,就真的知道了,不過相信很多人對艾草都只是一知半解,那今天小編就好好給大家上上課吧。一起來了解一下吧!

  艾葉煮水喝 效果居然這麼好!

  艾葉又叫家艾、香艾、狼尾蒿子等。高0.4-1米。莖直立,堅實,密被短氈毛,灰白色。單葉互生,羽狀分裂,裂片具大牙齒或羽狀缺刻,莖下部葉較大,花期枯萎,中上部草葉較小;莖頂部葉披針形。

  頭狀花序多數,於莖上部排列成大圓錐花序;花為管狀,紫紅色、無冠毛。瘦果長圓形。花期8-9月,果期9月。藥材是以葉背面灰白色、絨毛多、香氣濃郁者為佳。

  艾葉性味苦、辛,溫,入肝、脾、腎經。艾葉煮水苦燥辛散,芳香而溫,專入足三陰經,以溫氣血、通經脈、逐寒溼、止冷痛,常用於治療下焦虛寒、腹中冷痛、經寒不調、宮冷不孕等症。

  艾葉煮水喝還有止血的功效,用於治療虛寒性月經過多、崩漏帶下、妊娠胎漏,以及吐、下血等症。在臨床上,常以艾葉單獨炒炭用,並常與阿膠、地黃等藥配伍,如膠艾湯,主要用於虛寒性的出血證,對婦女崩漏下血尤為適宜。

  艾葉煮水的功效:食療方

  治感冒:取幹艾葉若干,將艾葉裝入布袋封好口,放於水中煮沸,然後倒入浴盆。將艾葉水用於沐浴,有很好的治療感冒的作用。

  治咳嗽:艾葉、幹陳皮若干,糖稀少量。將艾葉、幹陳皮裝入密封器皿內,燒黑,研末,加入糖稀,小火煎成黏稠狀,裝瓶備用。咳嗽厲害的時候,每天服3次,療效佳。

  治神經衰弱:取艾葉5-10克,將艾葉洗淨,入鍋加適量水,煮湯即成。

  除了艾葉煮水的功效與作用較多之外,艾葉還有其他的食用方法,如煮粥、泡茶。

  煮粥

  材料:幹艾葉15克***鮮品30克***,粳米100克,紅糖適量。

  做法:將艾葉洗淨,放入沙鍋內,加適量水煎汁去渣。將粳米洗淨,放藥汁內煮粥,加適量紅糖即可。早、晚溫熱服食,但月經期間不宜服。

  萬萬沒想到,媽媽用艾葉煮水後效果神奇!!

  每至清明端午之際,人們總是將艾草置於家中以“避邪“,乾枯後用於煮水燻蒸小兒止癢去痱子,產婦多用艾草煮水洗澡或燻蒸,發汗排惡露,而艾草的藥用和美食價值也是很高的,用於製作糕點等食物也是為了養生長壽。

  艾草的好處

  藥用價值

  艾草全草可入藥,有溫經、去溼、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。經現代醫學研究證明,艾葉還具有抗菌及抗病毒作用;平喘、鎮咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;鎮靜及抗過敏作用;護肝利膽作用等。

  食用價值

  艾草可作“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜,以增強人體對疾病的抵抗能力。

  而艾草獨有的特殊香味具有驅蚊蟲的功效,所以,古人常在門前掛艾草,一來用於避邪,二來用於趕走蚊蟲。

  除了將艾草做成食物,

  還有一個最簡單卻最是能發揮艾草作用的辦法,

  那就是拿艾草煮水!

  會有什麼神奇的作用呢?煮出來的水能做些什麼?

  下面為你揭曉~

  艾草煮水驚人用途

  煮水洗頭

  有去油、止癢、去屑和防脫髮等功效;

  用乾枯的蘄艾煮的艾草水

  做法:

  1.用蘄艾草煮一碗艾草水,越濃越好;

  2.用艾草水把整個頭皮潤溼,然後用毛巾把頭髮包裹起來,這樣讓艾草水在頭皮上保留10分鐘;

  3.用洗髮水或者溫水沖洗乾淨;

  4.“十指為梳”用手指反覆梳頭100下。

  初期每週用艾草水洗頭3次左右;等到頭不油、頭不癢、屑不見時,每週可以洗1-2次,這樣對整個頭皮及頭髮的保養非常好,從理論上還可以去頭風***頭痛***!!

  用艾草洗髮1次,基本頭皮不癢了;堅持洗3次基本頭皮屑不見了;堅持3個月,好像絨發越來越多,以前經常的頭痛也好了不少!

  小兒煮水洗澡,止癢去痱子

  夏天來了,寶寶長痱子很正常,但是新手媽媽會除了捉急有沒有更好的辦法,如果你給寶寶用了花露水、痱子粉還是不見好,這時你不妨煮盆艾草水給寶寶洗洗,應該2次就會有非常好的效果!

  做法:

  1.用30克艾草加水放進鍋裡煮15分鐘,越濃越好;

  2.等艾草水放溫後,直接用毛巾沾艾草水給寶寶擦拭痱子多的地方;

  3.然後把艾草水倒進盆子裡,調好水溫,給寶寶洗澡;

  4.記住:給寶寶用艾草水洗後,就不要再用什麼沐浴露或者清水沖洗了!

  可以隔三差五的給寶寶煮艾草水洗,不僅止癢去痱子,連蚊蟲叮咬的地方也好了,面板滑滑的!

  如果寶寶,脖子下面,腋下,私處的痱子化膿了,也不要怕,可以洗乾淨後,用芝麻油調艾草灰給寶寶塗抹,就能殺菌消膿了。

  實際上在夏天,男女老少都可以用艾草煮水洗澡的,去汗味也不錯,吃喝妹就好喜歡艾草煮水洗澡後那股淡淡的香味,特別是產婦,用艾草煮水洗澡除了去惡露不盡,還可以行氣活血,不過若是夏天生產,產婦洗澡水溫不要太熱,大汗不好。

  艾草水泡腳,補腎祛寒有奇效

  取艾葉50~100克,放在鐵盆裡加清水煮開,再倒入木盆中,泡腳最好是用木盆,不用鐵盆或鋁盆,因為金屬易冷,不利於溫補。待水溫降至40℃左右後,就可以開始泡腳了,水量至少要能浸沒整個腳背,可以至腳踝以上、膝蓋以下,泡腳時間以半小時左右為宜,其間,若水冷了可適當加些熱水,泡至微微出汗是最好的,再適當補充點水分即可。

  泡腳的時辰,也有講究:比如,想溫補腎陽,可以選擇在晚間21點左右,因為此時腎經氣血比較衰弱,在此時泡腳,身體熱量增加後,體內血管會擴張,有利於活血,促進體內血液迴圈和新陳代謝。白天緊張了一天的神經,以及勞累了一天的腎臟,都可以在這個時候得到徹底放鬆和充分調節。泡完後,還可適當地做幾分鐘足底按摩,使臟腑器官得到進一步的撫慰。

  古人還講究花草搭配,他們會根據身體的具體情況,在艾葉水中加入其他花草兒,起到治療的作用。例如:有風寒感冒、關節疼痛、支氣管炎,可加生薑;有靜脈曲張、末梢神經炎、手足麻木瘀血,可加紅花;有眼紅、牙痛、氣躁心煩、上火下寒、腳腿腫脹,可加精鹽;有腳汗、腳臭、腳氣、溼疹,可加花椒。等等。

  艾草還可以煮茶喝,祛除體內寒溼效果是不錯的,特別是在空調房裡的白領麗人,覺得姜棗茶麻煩,那就喝艾草茶吧。

  孕婦在溼熱的夏天是很難過的,喝杯艾草茶還有很好的安胎的作用。

  艾草食譜

  艾姜煮蛋:掃淨女性體內惡寒

  主材料:艾葉生薑煨雞蛋 :艾葉15克,生薑25克,雞蛋2個。

  方法:將上3味加水適量同煮。待雞蛋熟後,剝去蛋殼復入原汁中煨片刻。飲湯食蛋,每日2次。

  功效:具有溫經,止血,安胎,散寒作用。

  艾葉紅糖荷包蛋

  主材料:艾葉,紅糖及雞蛋

  做法:艾葉10-15克放入冷水中大火燒開小火再煮15-20分鐘,然後瀝出艾葉,打入1-2個雞蛋,蛋熟後放入紅糖,吃蛋喝湯!

  功效:對宮寒不調或宮冷不孕症,艾葉有暖宮止血安胎的作用,幫助養出優質卵子,如果早上想多睡一會,那麼可以晚上煮好艾葉水,瀝出艾葉,早上只需加熱打蛋放紅糖即可!只需要5分鐘哦!天熱時,煮好的水別忘記放入冰箱啊!

  艾梗老雞湯

  主材料:鮮艾梗150克;***晒乾的艾梗可以減半***老母雞1只;***大約1500克左右*** 精鹽適量; 生薑10克; 清水適量;

  做法 :將老母雞放血宰殺,拔毛、去內臟,然後洗淨、切成大塊。把生薑洗淨***不要去皮***,再拍扁。瓦鍋洗淨,放進老母雞、艾梗、生薑;加入清水。先用猛火燒開,煮約5分鐘後,轉換成小火煮,以水面有滾沸為度,約煮1.5~2小時即可。調入適量的精鹽即可飲用。

  特點: 清香四溢,味苦辛,對身體保健特別有益處。

  【小貼士】因老母雞去風效果好,故煲艾草湯一般選用它。若用新鮮艾梗煲湯,味道會更香。吃雞肉時,若味太淡,可以點蘸醬油。湯中也可以加一點味精或雞精,以增加鮮味感。你是不是財運不好,事業堪憂,感情不順,身體不易。

  艾草炒蛋

  材料:艾草5棵,建議只要比較嫩的部分,雞蛋兩顆,鹽少許

  做法:摘新鮮艾草,切碎;打入兩個雞蛋,拌均勻;平底鍋煎;捲成蛋卷,切斷裝飾。

  艾葉生薑煨雞蛋

  材料:艾葉15克,生薑25克,雞蛋2個。

  做法:將材料加水適量同煮,待雞蛋熟後,剝去蛋殼復入原汁中煨片刻,飲湯食蛋,每日2次。具有溫經,止血,安胎,散寒作用。

  艾葉薏仁粥

  材料:艾葉6克,雞蛋1個,薏仁50克,花椒、鹽適量。

  做法:將薏仁加水煮粥,備用。將艾葉與雞蛋同煮至雞蛋熟,取湯放入薏仁粥內;雞蛋去殼,蘸花椒、細鹽,與粥同食,每日2次。

  香艾餃子

  做法:把豬肉或雞肉以及艾草分別剁碎後加入鹽、味精、生粉攪拌成餡,包成餃子即可。