靈芝養生食譜

　　靈芝一直被人們認為是滋補強身的藥材，它對很多疾病也有治療效果。下面小編為大家介紹，希望對你有用!

　　第一：靈芝泡水喝

　　材料：靈芝、開水、玻璃水杯

　　做法：將靈芝切片，然後放入玻璃水杯中，再加上一些開水，蓋上蓋子。沖泡兩分鐘之後揭蓋服用，建議有時間都可以服用的。

　　注意事項：靈芝並不是只可以沖泡一次，一般靈芝可以沖泡五次，這樣的靈芝水服用之後對身體都是具有效果的。不同體質以及年齡段的人服用靈芝量是不一樣的，健康的成年人一天的服用量靈芝不要超過十五克。

　　第二：靈芝水煎

　　材料：靈芝、清水

　　做法：將靈芝切片，然後放入鍋中加入清水進行煎煮。建議應該分別用靈芝煎煮四碗水，然後在服用的時候講四次的水混合之後均勻的分次進行口服，這樣獲得的藥效也會更加的均勻。

　　注意事項：這種方法制作出來的藥酒雖然能夠促進身體健康提高體質，但每個人所可以服用的藥效都是不一樣的。小編建議，一般健康的成年人每天的用量不能夠超過十五克，這樣對身體才是最好的。

　　第三：靈芝泡酒

　　材料：靈芝、白酒、冰糖

　　做法：將靈芝切片，然後放入罐子中，再加入適量的白酒，白酒一定要可以完全浸泡靈芝，然後密封好。大約三天左右的時間之後就可以揭蓋了，看看白酒的顏色是否有改變成為紅棕色，如果有發生顏色的改變，那麼就可以服用了。小編建議，大家在服用靈芝酒之前，一定要進行過濾，然後在放入少量的冰糖來中和味道。

　　第四：靈芝大棗粥

　　材料：靈芝、紅棗、花生仁、粳米、白糖

　　做法：將靈芝切片，然後放入鍋中加入清水煎煮，然後過濾出藥液。將藥液和花生仁、粳米以及紅棗一起放入鍋中熬粥，最後起鍋前加入白糖就可以服用了。

　　功效：這道養生食譜服用之後可以起到補氣補血的作用，同時還可以健脾安神，特別適合一些大病初癒以及年老體弱的患者服用。

　　第五：靈芝蹄筋湯

　　材料：靈芝、豬蹄筋、黃精、黃芪、胡椒粉、肉湯、料酒、食鹽、蔥姜

　　做法：將靈芝以及黃芪還有黃精洗乾淨之後用水浸泡半個小時，然後切片好放入棉布包中包裹好。將蔥姜切段之後拍鬆。將豬蹄筋放入水中清洗，然後放在蒸籠中蒸煮三個小時左右的時間。時間到了之後取出蹄筋，這個時候的蹄筋已經酥軟了，在用冷水浸泡兩個小時，去掉外面的那層筋膜，剩下的洗乾淨切條備用。將所有的食材一起放入鍋中燉煮，等到蹄筋爛熟之後放入調味品酒可以了。

　　功效：將靈芝和豬蹄筋一起做湯，服用之後可以很好的治療慢性支氣管炎、白細胞減少症以及冠心病等，很好的促進身體恢復健康。

　　第六：靈芝小麥粥

　　材料：靈芝、小麥、糯米、白糖

　　做法：將小麥以及糯米清洗乾淨，然後再放入清水中浸泡一個小時，靈芝洗乾淨備用。將靈芝放入瓦罐中煲三十分鐘，之後再放入清水、小麥、糯米，然後再小火慢慢的熬煮，最後加入靈芝湯以及白糖，繼續熬煮兩分鐘就可以了。

　　功效：這道粥適合一些更年期的婦女服用，這個時候如果女性出現心情焦躁不安以及心驚等症狀，都可以服用這道食譜。需要注意的是，在煮粥之前，糯米以及小麥一定要提前浸透，這樣在煮粥的時候才不容易粘鍋。靈芝則是要提前煎煮出味道，白糖則不要太早放下去，避免味道受到影響。

　　服用靈芝注意事項

　　1、靈芝服用之後身體要出現效果所需要的時間是比較慢的，要三五天左右才能夠出現，甚至還有些人是需要一兩個月的，所以服用一定要注意堅持。

　　2、靈芝並不會和其他的食物以及藥物產生副作用，所以可以放心的服用。

　　3、少數人在服用靈芝之後身體會出現不適反應，例如便祕、睡眠不好或者是胃潮等情況。這個時候繼續服用，症狀就會消失，不需要過於緊張。