西紅柿燉牛肉湯的做法

　　西紅柿具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞。好吃的西紅柿燉牛肉湯應該要怎麼做呢?現在，小編來告訴你好吃。

　　西紅柿燉牛肉湯的製作食材

　　步驟

　　1.切好的牛肉片。

　　2.胡蘿蔔塊，姜，蔥花。

　　3.西紅柿，先用熱水燙一下，很容易去除外皮的。再切成大塊。

　　4.先把牛肉，炒一下。

　　5.再放入處理好的西紅柿塊。

　　6.放入高湯或是熱水，開鍋後，慢慢煲30分鐘左右。中間，少許的鹽。

　　7.出鍋前撒上些蔥花，即可。

　　西紅柿的食用禁忌

　　***1***不宜和黃瓜同時食用

　　***2***服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用

　　***3***空腹時不宜食用

　　***4***不宜食用未成熟的西紅柿

　　***5***不宜長久加熱烹製後食用

　　***6***服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用

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