慢性胃炎吃什麼食物能治療
慢性胃炎是現代人普遍有的問題，三分靠治七分靠養，食療是很重要的手段，那麼慢性胃炎吃什麼好呢?下面就隨一起來了解下吧!
治療慢性胃炎的食譜
1、黃連溫膽湯
取米仁30克，石菖蒲10克，半夏10克，積殼10克，膽星10克，茯苓10克，佩蘭10克，黃芩10克，黃連6克。將上述藥材放入鍋中，加入清水，以常規方法煎煮成湯，濾出服用。每日1付。
2、柴胡疏肝散
取柴胡10克，玄胡10克，木香10克，香附10克，鬱金10克，白芍10克，川芎10克，積殼10克，陳皮6克，甘草6克。將上述藥材放入鍋中，加入清水，以常規方法煎煮成湯，濾出服用。每日1付。
3、人蔘蓮子湯
白人蔘10克，冰糖30克，蓮子10枚。將白人蔘、蓮子***去心***放碗內加水適量泡發。加入冰糖。將碗置蒸鍋內，隔水蒸1小時即成。飲湯，吃蓮子肉。人蔘可連續使用3次，次日再加蓮子、冰糖和水，如上法蒸服，第3次可連人蔘一併服用。補脾益氣，健胃，止瀉。適用於慢性胃炎之脾胃虛弱型。症見胃脘痞悶，少氣懶言，倦怠乏力，納少便溏，神疲等。三藥共用，既可以補脾胃之虛弱，又祛其邪氣，效果較好。
4、仙人掌豬肚湯
仙人掌30-60克，豬肚1個。將仙人掌裝入豬肚內，入鍋加適量水，以文火燉至熱爛，飲湯，食豬肚。行氣活血，健脾益胃。適用於氣滯血瘀，胃痛年久不愈等症。
5、桂皮山楂湯
桂皮6克，山楂肉10克，紅糖30克。先用水煎山楂肉15分鐘，後入桂皮，待山楂肉將熟熄火，濾汁入紅糖，調勻即可，趁熱飲服。溫胃消食止痛。適用於胃脘痛症。
6、南瓜山藥牛肉粥
大米150g、牛肉100g、山藥1截、南瓜100g、小蔥1棵、姜1小塊、料酒5ml、澱粉1g、植物油少許。
大米淘洗洗淨，用清水浸泡半個小時，撈出瀝去水分備用。鍋中注入足量清水，燒開後放入大米，大火煮開後傳小火慢煮約20分鐘，中途適時攪拌一下防止粘鍋和溢位。
山藥去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切絲，小蔥切碎。牛肉剁成細末，用薑絲、澱粉、料酒和少許油抓勻後醃製片刻。米粥熬煮至米粒開花時，加入山藥和南瓜丁繼續熬煮5分鐘。放入醃好牛肉末攪拌均勻，再次煮滾轉小火繼續煮2分鐘，最後調入鹽和香蔥攪勻即可。
7、包心菜粥
包心菜500克，粳米50克。先將包心菜水煮半小時，撈出菜後，入粳米煮粥。溫熱服，每日服2次。功效緩急止痛。適用於胃部急痛。
8、南瓜胡蘿蔔小米粥
小米、南瓜、胡蘿蔔。
將南瓜去皮切小塊，胡蘿蔔洗淨切小塊。小米洗淨，放入鍋中加水煮沸後轉小火。將南瓜塊和胡蘿蔔塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。
9、玉竹粥
鮮玉竹30~60克，粳米60克，冰糖少許。先將鮮玉竹洗淨，除去根鬚、切碎，加水1000毫升，煎取濃汁約500毫升，再加粳米煮為稀粥，加少許冰糖即可，每日分3~4次分服。適用於胃火熾盛或陰虛內熱、容易餓的胃炎患者。酸水、脘悶腹脹等症。
10、白朮豬肚粥
白朮30克，豬肚1只，粳米60克，生薑少許。將豬肚洗淨切成小片，同白朮、生薑加水1000毫升，煎煮取汁約600毫升，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。用於脾胃虛弱、食慾不振、脘腹作脹、大便滯下等症。
11、椒麵餅
蜀椒6克，白麵粉60克，蔥白莖。將蜀椒去閉口者，去椒目，焙乾研末，與麵粉拌和，加水揉成小餅狀。將水燒沸，下椒麵餅，煮熟後，放入蔥白，並加味精、香油、精鹽等調味。吃麵餅喝湯。適用於寒凝氣滯導致的胃脘冷痛、脹悶不舒、食慾不振等症。
12、土豆粥
新鮮土豆250克***不去皮***，蜂蜜適量。將土豆洗淨、切碎，用水煮至土豆成粥狀即可。服用時加蜂蜜。每日清晨空腹食用，連服15日。緩急止痛。適用於胃脘隱痛不適等症。
13、胡椒蔥湯
胡椒粉2克，蔥白3克，姜6克。先燒開水，下姜、蔥白，煮沸而成姜蔥湯。用熱姜蔥湯，送服胡椒粉，或將胡椒粉放人姜蔥湯中即成。胃痛時將湯熱飲即可緩解。暖胃行氣止痛。適用於胃寒痛症。胃熱痛者忌服。
14、芪棗甲魚湯
甲魚1只***約500克***，黃芪30克，大棗10枚，料酒、生薑、鹽適量。將鮮活甲魚宰殺，去頭、足，用沸水燙後，同黃芪、大棗共人砂鍋中，加水適量武火燒開。加入料酒、鹽、生薑後改用文火燉2個小時，至甲魚肉爛熟即可食用。去甲殼，吃甲魚肉及棗，喝湯。溫補脾陽。適用於慢性胃炎之脾胃虛寒型。症見胃脘痞悶，四肢不溫，泛吐，清水稀涎，納少神疲等。
15、花生小米粥
小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。
將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時，然後淘洗乾淨，待用。鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆煮沸後，改用小火煮30分鐘。放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。
16、瘦肉蘑菇湯
鮮蘑菇100克，瘦豬肉100克，花生油、食鹽。將蘑菇、豬肉洗淨，都切片，放入砂鍋中，加入清水適量煮湯，待湯濃、肉熟後，加入花生油食鹽、味精調味即可。可常食。湯濃肉香，有健脾益腎，護胃養胃之功效。
治療慢性胃炎的藥膳
1、飲食停滯型：
***1***加味保和丸：每次6g，一日2次，用溫開水送服。7歲以上兒童服成人量的l/2，3 7歲兒童服成人量的1/3。
***2***開胃山楂丸：每次l丸，一日2次，溫開水送服。
***3***山楂內消丸：成人每次服9g，一日2次，溫開水送服。小兒酌減。
***4***山楂丸：每次1丸，一日3次，溫開水送服。
***5***木香檳榔丸：每次3 6g，一日2次，溫開水送服。
***6***沉香化滯丸：每次次6g，一日2次，溫開水送服。
***7***檳榔四消丸：水丸劑每次6g，或大蜜丸每次1丸，均為一日2 3次，溫開水送服。
***8***開胸順氣丸：每次3 9g，一日1 2次，溫開水送服。
2、寒凝停滯型：
***1***良附丸：每次3 6g，一日2次，溫開水送服。7歲以上兒童服1/2成人量，3 7歲兒童服1/3成人量。
***2***胃氣痛片：每次5片，一日2次，早晚或痛時溫開水送服。
***3***十香止痛丸：成人每次服1丸，一日2次，溫開水送服。7歲以上兒童服成人量的1/2，3 7歲兒童服成人量的1/3。
***4***丸氣拈痛丸：每次6 9g，一日2次，溫開水送服。
3、肝胃不和型：
***1***香砂養胃丸***沖劑、口服液***：水丸劑每次9g，或濃縮丸劑每次1.2g，均為一日2次，溫開水送服。或沖劑每次1袋，一日2次，開水沖服。或口服液每次1支，一日2次。
***2***香砂平胃丸：成人每次服9g，一日3次，溫開水送服。7歲以上兒童每次服6g，3一7歲兒童每次服3g。
***3***舒肝健胃丸：大蜜丸成人每次l丸，或水丸每次3 6g，均為一日3次，溫開水送服。7歲以上兒童服成人量的1/2，3 7歲兒童服成人量的1/3。
***4***木香順氣丸：大蜜丸成人每次1丸，一日2次;或水丸劑每次6 9g，一日2 3次，溫開水送服。7歲以上兒童服成人量的1/2。
***5***沉香化氣丸：每次3 6g，一日2次，空腹溫開水送服。
***6***健胃片：每次6片，一日2次，溫開水送服。
***7***舒肝和胃丸：每次1丸，一日3次，飯後溫開水送服。7歲以上兒童服成人量的1/2，3 7歲兒童服成人量的1/3。
***8***沉香舒氣丸：每次2丸，一日2 3次，溫開水送服。
***9***氣滯胃痛沖劑：每次1袋，一日2 3次，開水衝化服。
4、肝胃鬱熱型：
***1***左金丸：每次3 6g，一日2次，溫開水送服。
***2***加味左金丸：每次6g，一日2 3次，溫開水送服。7歲以上兒童服成人量的1/2，3 7歲兒童服成人量的1/3。
***3***胃益膠囊：每次6粒，一日3次，溫開水送服。
5、脾胃虛寒型：
***1***理中丸：蜜丸劑每次1丸，或水丸劑每次5 9g均為一日2次，溫開水送服。
***2***桂附理中丸：每次1丸，一日2次，用薑湯或溫開水送服。
***3***附子理中丸：大蜜丸每次1丸，或水蜜丸每次6g，或濃縮丸每次8 12丸，均為一日2 3次，空腹溫開水送服。小兒用量酌減。
***4***參桂理中丸：次1 2丸，一日1 2次，用薑湯或溫開水送服。
***5***健脾丸：大蜜丸每次1丸，或小蜜丸每次9克，或濃縮丸每次8丸，均一日2 3次，溫開水送服。小兒酌減。
***6***溫中健胃丸：每次6克，一日2 3次，溫開水送服。
***7***啟脾丸：每次1丸，一日2 3次，用溫開水送服。7歲以上兒童服成人量的l/2，3 7歲兒童服成人量的1/3。
***8***枳術丸：每次6 12g，一日2次，溫開水送服。
***9***開胃健脾丸：每次6 9g，一日2次，溫開水送服
***10***枳實消痞丸：每次6g，一日3次，溫開水送服。
***11***虛寒胃痛沖劑：每次1 2袋，一日2次，開水沖服。小兒用量酌減。
***12***溫胃舒沖劑：每次1袋，一日2次，開水沖服。3個月為一療程。
6、胃絡瘀血型：
元胡止痛片：每次4 6克，一日2次，溫開水送服。
7、胃陰虧虛型：
玉竹沖劑：每次1袋，一日2次，開水沖服。
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