毛豆早餐煎餅的製作方法

　　這款清新的小煎餅，加入了一些毛豆泥煎至，營養豐富口味清新，用來作早餐食用相當的不錯哦!那麼大家知道嗎?下面是小編整理的，希望能幫到大家!

　　1.準備好所有的食材。

　　2.毛豆洗淨鹽水煮上3分鐘。

　　3.烤腸，胡蘿蔔分別切碎。

　　4.煮好的毛豆加少許清水放入攪拌機打成泥。

　　5.麵粉，雞蛋，毛豆泥，胡蘿蔔，烤腸和適量的清水放入碗中。

　　6.加入鹽，雞精，胡椒粉。

　　7.順時針攪拌成為麵糊。

　　8.平底鍋加少許油，舀入一勺麵糊成為小餅。

　　9.每個小煎餅上面放上一些烤腸碎和幾粒毛豆作為點綴。

　　10.小火煎至餅熟，撈出放吸油紙上吸出油份即可食用。