小火車早餐拼盤的製作方法
昨天發了一篇關於創意美食的心得,主要是想說把創意實施在食材本身。不要過多的改變食材本身的特徵,而是儘量呈現其特質。這輛小火車,只是對饅頭簡單地切片就可以了。但是很多同學還不太清楚。那麼接下來下面是小編整理的一些關於,供您參閱。
小火車早餐拼盤的食材
>1.雞蛋打散。
2.饅頭切片蘸雞蛋液,平底鍋放少許油,兩邊煎成金黃。
3.煎好的饅頭片,整齊排列成一行。下方用海苔剪出條狀,擺成鐵軌。
4.用一顆紅棗在第一列火車上擺成煙囪的樣子。
5.痛糖漬金桔擺成火車的輪子。
6.沙拉醬擠成圓形,稱為煙囪冒出的煙霧。
7.寫上train的單詞,這裡有個設計就是其中的一個菸圈正好是i的一點。
8.用沙拉醬在火車上畫出窗戶
9.成品哦
10.早餐搭配一些飲品,今天搭的是蔓越莓葛粉。