土豆沙拉球的做法是怎樣的

　　馬鈴薯又稱土豆，性喜冷涼，是喜歡低溫的作物。其地下薯塊形成和生長需要疏鬆透氣、涼爽溼潤的土壤環境。下面就跟小編一起來學一下怎麼做土豆沙拉球吧!

　　土豆沙拉球是土豆一種既漂亮又美味的吃法，這裡將土豆蒸熟後碾成泥，然後加上炒香的蔬菜一起製作，這樣做出來的土豆天然健康，還帶著蔬菜的清新有味，做成圓球形，看著也很是不錯，一個個圓球形的蔬菜土豆泥，很可愛呢。

　　土豆沙拉球的做法

　　1、土豆洗淨後切成大塊，上鍋，水開後蒸20分鐘左右。

　　2、蒸土豆的過程中，我們準備好配菜，都切成小顆粒。

　　3、蒸好的土豆去皮，壓成泥狀。

　　4、加入沙拉醬、鹽和胡椒粉拌勻。

　　5、鍋里加適量的油，油熱後，先放入洋蔥炒香，再放入青椒和胡蘿蔔翻炒，出鍋前加一些鹽。

　　6、炒好的菜菜倒入土豆泥中。

　　7、拌勻。

　　8、戴上食品加工手套，將土豆泥團成圓形即可。

　　美味小竅門

　　1、土豆蒸熟後再去皮，這樣土豆裡的水分更少。

　　2、因為這裡想要更美觀，所以用了一些蝦做裝飾，不要也可以。

　　土豆沙拉球的做法介紹到這裡就結束了，喜歡的朋友可以試著做一下，做上這麼一道美食給家裡的小朋友們食用很是不錯的呢，漂亮的外觀，美味的味道，很是不錯。

　　土豆的營養價值

　　提高免疫力：銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。

　　健脾：適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏洩，食慾不振，肢倦乏力等症。

　　解毒：有助肝臟解毒。清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。

　　通便：促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。可以潤滑腸道，刺激排便。保持腸內糞便溼潤，以利通便。

　　降糖消渴：對糖尿病有輔助治療作用。有降低血糖的作用，促進糖分分解，具有使過剩糖分轉化為熱量的作用，改善體內的脂肪平衡。延緩腸道對葡萄糖的消化吸收，從而使血糖降低。對糖尿病有預防作用。

　　抗衰抗輻射：具有極強的清除自由基的能力，有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效。

　　祛脂降壓：使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微迴圈改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

　　養顏護膚：能增強面板的抗損傷能力。