魚怎樣燉好吃

　　魚肉具有高蛋白、低脂肪、維生素含量豐富、口味好、易於消化吸收等多種優點。魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質，且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，但是魚要怎麼燉才好吃呢?為了解答這個疑惑小編給大家帶來了燉魚湯的做法，來學習吧。

　　燉魚湯的步驟

　　1.將沙光魚去腮和肚脹清洗乾淨

　　2.電飯鍋煮倒油後放入蔥花

　　3.加入洗好的沙光魚煎一會加水

　　4.滴入少許料酒去腥

　　5.蓋上蓋子煮至魚湯變白

　　6.加鹽和白胡椒粉調味後即可出鍋