孜然燒烤秋刀魚做法教程

　　秋刀魚因體形似刀，生產季節在秋天而得名。含有豐富的蛋白質、還有人體不可缺少的廿碳五烯酸***EPA***、廿二碳六烯酸***DHA***等不飽和脂肪酸，小編接下來給大家帶來了好吃的孜然秋刀魚教程，來動手試試吧~

　　食材主料秋刀魚500g輔料紅油10g鹽適量孜然粉20g辣椒粉10g味級鮮5g料酒10g白糖5g香蔥5g胡椒粉5g步驟

　　1.食材：秋刀魚 鹽 料酒 孜然粉 胡椒粉 香蔥 味級鮮 姜粉 白糖 辣椒油

　　2.把青魚收拾乾淨，用鹽醃製一會

　　3.把胡椒粉 料酒 味級鮮 姜粉 白糖孜然粉辣椒油倒入一個大碗，拌均勻

　　4.再把拌好的調料用刷子把秋刀魚兩面都刷上一層厚厚的調料，醃製1小時以上，時間越久味道越好

　　5.那烤盤鋪上錫箔紙，再把秋刀魚刷上一層調料

　　6.鋪在烤網上

　　7.烤箱200°用上下功能預熱5分鐘，把烤盤和烤網放進烤箱

　　8.烤10分鐘，拿出兩面都撒上孜然粉辣椒粉，

　　9.繼續烤10分鐘，再翻面烤10分鐘左右，直到兩金黃色，撒上香蔥末就可以吃了

秋刀魚