怎樣燒雞腿好吃
燒雞腿要怎麼做好吃?小編給大家推薦的是紅燒雞腿,濃濃的紅燒汁包裹著嫩滑的雞腿,一口咬下去,軟嫩多汁,細細品嚐,讓人回味無窮!趕緊來動手試試吧。
紅燒雞腿步驟
1.首先將姜切大片、蔥白切段。
2.鍋中放入油,將雞腿倒入鍋中,翻炒至表皮微黃時,盛入盤中。
3.重新起油鍋,倒入油,下入香葉、八角、桂皮、姜、蔥段煸香。
4.隨後加入冰糖,均勻翻炒,再加入醬油,適量清水,將雞腿倒入鍋中,蓋上蓋,大火煮開後,轉小火燜20分鐘,待水逐漸收干時,加入適量水澱粉,收汁至濃稠,就可以出鍋裝盤了。