山楂要怎麼吃才健康

　　山楂其中含有豐富人體所需的營養成分，適當食用可以為健康帶來不少的好處，但是也有許多要注意的地方，那麼山楂的吃法有哪些?怎麼吃山楂最健康?下面就隨一起來了解下吧!

　　山楂的幾種健康吃法

　　***1***山楂湯

　　原料：山楂500克，白糖100克。製法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白糖，飲其湯。

　　***2***山楂茶

　　原料：山楂500克，幹荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。製法：將以上幾味共研細末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。

　　***3***山楂銀菊飲

　　原料：山楂、銀花、菊花各10克。製法：將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放杯中代茶衝飲，為1日量。

　　***4***山楂橘皮飲

　　原料：生山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏苡仁10克。製法：將以上幾味共研細末，入暖水瓶中用沸水沖泡，1日飲完。三月有效。

　　***5***山楂瓜皮飲

　　原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹角各10克。製法：將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘，濾汁飲用。

　　***6***健美消脂茶

　　原料：山楂20克，澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、雲茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。製法：將以上各味入砂鍋中加水煎熬，濾汁飲用，為一日量。

　　***7***健美消脂茶

　　原料：生山楂、生首烏、夏枯草、澤瀉、萊菔子、茶葉各10克。製法：將以上各味同入砂鍋加水適量煎煮，濾汁飲用，為1日量。

　　***8***雙根茶

　　原料：茶根、山楂、蘆根各15克。製法：將以上各味同煎熬20分鐘，濾汁飲用。

　　山楂美味消食，酸酸甜甜的口感，非常惹人喜愛，想要刮脂減肥就選它吧。最簡單的莫過於直接山楂幹泡茶喝了，消食減肥。

　　山楂的選購方法

　　1.在選購山楂時最好挑選果形整齊端正，無畸形，果實個大且均勻，果皮新鮮紅豔、有光澤、無皺縮，沒有幹疤蟲眼或外傷，並具有清新的酸甜滋味的優質品。

　　2.皮色青暗、沒有光澤，表面皺縮、有蟲眼、幹疤或破皮，果肉乾硬或散軟，說明該山楂質量差，儘量不要購買。

　　山楂的功能主治

　　消食積，散瘀血，驅絛蟲。治肉積，癥瘕，痰飲，痞滿，吞酸，瀉痢，腸風，腰痛，疝氣產後兒枕痛，惡露不盡，小兒乳食停滯。消食健胃，行氣散瘀。用於肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產後瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂症。

　　①陶弘景："煮汁洗漆瘡。"

　　②《唐本草》："汁服主利，洗頭及身上瘡癢。"

　　③《本草圖經》："治痢疾及腰疼。"

　　④《履巉巖本草》："能消食。"

　　⑤《日用本草》："化食積，行結氣，健胃寬膈，消血痞氣塊。"

　　⑥《滇南本草》："消肉積滯，下氣;治吞酸，積塊。"

　　⑦《本草蒙筌》："行結氣，療頹疝。"

　　⑧寧原《食鑑本草》："化血塊，氣塊，活血。"

　　⑨《綱目》："化飲食，消肉積，癥瘕，痰飲痞滿吞酸，滯血痛脹。"

　　⑩《本草再新》："治脾虛溼熱，消食磨積，利大小便。"

　　⑾《本草撮要》："凍瘡塗之。"