一日三餐要怎麼吃才健康以及飲食原則

　　從古至今，我們都一直延習著一日三餐的飲食習慣，早餐，中餐，晚餐，那你知道一日三餐要怎麼吃才健康嗎?今天，小編為大家推薦早餐、中餐和晚餐的飲食原則。

　　一日三餐要怎麼吃才健康 早餐飲食原則

　　大家都知道，一天中的早餐很重要，所謂早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少，這才符合養生之道。

　　由於現在大多人都趕著上班，一般都忽略了早餐，曾有很多專家都說過，不吃早餐會有嚴重的後果，一般不吃早餐會造成：胃潰瘍、膽結石、感冒、心血管疾病等，所以一定要記得吃早餐。

　　而有些人是早餐，可也忽視了早餐的營養搭配，大多數人早餐是麵包、油條、餅乾或是一些零食，專家稱，這些零食根本無法補給人體所需的營養。由於人在睡了一夜後，各種消化已經分泌不足了，這些幹食，缺乏優質蛋白，不能給人體不充營養。長期下來，會造成營養不良。

　　早餐必須要有蛋白質、維生素、碳水化合物，均衡飲食、營養全面，補充一天的營養。

　　早餐可以：一個雞蛋、幾片全麥麵包***一定是全麥***、一杯豆漿或一杯牛奶，少許蔬菜、草莓、熟肉，這樣搭配，營養就非常豐富了，補充了早餐所缺的營養。

　　一日三餐要怎麼吃才健康 午餐飲食原則

　　中午是上午工作了半天，然後下午又要開始工作，可見光吃的飽不行，還要吃的營養，那麼午餐吃什麼最有營養呢?

　　一、主菜：蘋果、瘦肉、雞肝、圓椒。副菜:金針菇、海蜇絲、香菜末。

　　二、主菜;五花肉、萵筍、胡蘿蔔。副菜:木耳菜、花生、蝦皮。

　　三、主菜：五花肉、豆腐、青椒、竹筍、芝麻。副菜:小白菜、香菇。

　　四、主菜：鮮肉、海帶、榨菜、青椒。副菜:西芹、西蘭花、油麵筋、水發肉皮。

　　五、主菜：肉排、土豆、西芹。副菜:油菜、豆腐乾絲、香菇。

　　六、主菜：鮮肉、茭白、菜椒。副菜:黃瓜、腐竹、胡蘿蔔、黑木耳。

　　七、主菜：韭芽、豬肝、瘦肉。副菜:茭白、油麵筋、蘆筍、黑木耳。

　　八、主菜：雞蛋、五花肉、青椒絲。副菜:生菜、蝦皮、枸杞子。

　　一日三餐要怎麼吃才健康 晚餐飲食原則

　　一天之中，早餐，中餐，很多人都很注重，但是對於晚餐，我們也不能忽視。其實，晚餐也是很重要的。要想有好的身體，就要有好的睡眠，要想有好的睡眠，就必須要有好的晚餐，所以說，晚餐也很重要。

　　首先，我們都知道，晚餐要吃的清淡，決不能吃油膩而豐盛的晚餐，這樣會一定程度上加大腸胃消化系統的負擔，給失眠質量的保障會有一定的影響。特別是我們很多白領朋友們，很多時候的聚餐會選擇在晚上，豐富的大餐，辛苦了一天了，也累了餓了，吃得大腹便便，吃得時候你是感覺嘴巴吃爽了，但你的腸胃你痛苦了，一晚上要處理你這一大肚子的酒肉，如果經常這樣對消化系統和睡眠都會有很大的影響，直接影響到身體的健康。

　　剛說了不能油膩，要清淡，清淡除了不油膩，還有一點要說明，就是不要太辣，辛辣的刺激性很錢的食物還是要少吃點，特別愛吃辣的朋友注意一下，晚餐儘量少吃點辣，辣留著白天中午吃就好了。晚上，腸胃也需要一個休息和恢復的時間，不能太刺激他們，太多的辛辣食物，很容易導致胃部消化不良，所以，還是晚餐少吃辣為妙。

　　最後，還要提醒一點，除了吃清淡，不吃油膩，辛辣的食物，還有一點，就是少吃脹氣的食物。那些食物是脹氣的，如果你不知道，隨便問問身邊的朋友或老一輩的人，都是很清楚的，日常那些食物容易引起才脹氣，譬如土豆、紅薯之類的。這些食物在消化過程需要產生較多的氣體，影響肚子不舒服，導致睡眠質量不好。會讓你感覺睡半天了，還是肚子脹的很。