五花肉怎樣醃製好吃

五花肉應該怎麼醃製?對於喜歡自己動手製作食材的人這是不得不面對的問題，下面小編給大家帶來了五花肉的醃製教程，大家一起來學習吧。

　　醃五花肉步驟：

　　1.五花肉用清水洗淨控幹水份

　　2.將準備好的料酒 老抽 生抽 八角 花椒 鹽 糖裝入容器中

　　3.將控幹水份的五花肉放入備好料的容器中醃製，醬料最好蓋過肉，這樣入味更好

　　4.因為沒到冬天，最好把醃有肉的容器放入冰箱冷藏一週，直到肉的顏色變色就應該入味了

　　5.將醃製好的五花肉放入通風處晾乾水分，放入冰箱冷凍，用的時候直接拿出來就好了