怎樣燉芸豆好吃
?小編給大家帶來了燉芸豆的方法。脆嫩的芸豆、軟糯的土豆、香甜的胡蘿蔔,用慢火燜煮,充分吸收了調味料的各種鮮香味道,再配以五花肉,相當的美味哦!
醬燉芸豆的步驟
1.首先將芸豆去頭尾,掰成段、土豆滾刀切塊、胡蘿蔔滾刀切塊。
2.洋蔥切丁、蒜子切開、豬五花肉切片。
3.鍋中放入油,下入五花肉,煸出肥油,隨後入蒜子、洋蔥,倒入適量甜麵醬翻炒數秒,再將土豆倒入鍋中。
4.接著倒入胡蘿蔔,均勻翻炒後,淋入適量料酒、醬油,倒入芸豆,加少量清水,蓋上鍋蓋,燜十分鐘後,加一小勺鹽,調味,翻拌均勻,即可出鍋。