怎樣燉鴨子好吃

　　?小編給大家帶來了薏米燉鴨子的做法。鴨肉性寒,滋陰潤燥.適於體內有火,體質虛弱,食慾不振的人食用.秋冬兩季正是進補的最好時機，還等什麼呢!

　　薏米燉鴨子的步驟

　　1.準備鴨半隻,大蔥一顆,老薑一個,薏米一瓶.

　　2.鍋內滲入適量水,開小火,姜蔥拍破放入一起熬.

　　3.鴨切成小塊.

　　4.待熬姜蔥的水開後,放入鴨塊煮五分鐘左右去腥味

　　5.去腥完成撈出姜蔥丟掉.

　　6.撈出鴨肉放入燉鍋中加適量水大火燒開.

　　7.放入洗淨的薏米蓋上鍋蓋小火燉一個半小時左右即可.