鯽魚湯怎麼做好吃

　　鯽魚蘿蔔絲湯可謂是最平民的大補湯。鯽魚經過煎制，小火慢慢煮成奶白色。濃郁鮮美，配上爽脆的蘿蔔絲，心動了嗎。來動手試試吧~

　　食材主料鯽魚1條蘿蔔半個

　　輔料大蔥1節姜3片香菜少許

　　鯽魚蘿蔔絲湯步驟

　　1.原料圖。

　　2.鯽魚洗淨用廚房紙擦乾，蔥、姜切絲。

　　3.鍋裡放油，把鯽魚煎一下，盛出。

　　4.剩餘的油煸炒蔥、姜出香味。

　　5.兌熱水，把鯽魚放進去。

　　6.燉成奶白色，調入鹽、白胡椒。

　　7.放入蘿蔔絲煮開即可。