盆栽巨峰葡萄種植技術
巨峰的單個果粒重11~12克,條件適宜時可達15克以上。果皮為紫黑色,果粉多,短橢圓形果外觀美麗。下面是小編精心為你整理的,一起來看看。
***一***選盆:以利於根系生長的不掛釉泥瓦盆為好,木箱、木桶、條筐、磚砌池也可用。盆的直徑、深度以33釐米左右為宜,植株今後的大小、強弱、結果與盆有直接關係。
***二***盆土配製:用果、菜園的表土,摻家禽糞便***發酵後***、沙土各三分之一。要求排水、保水,透氣效能良好,土質疏鬆,含有機質。
***三***栽植方法:用一年生壯苗或兩年生大苗,留2-3個結果母蔓,每蔓留4-6節,頂端留2-3個飽滿冬芽。栽植時間最好在發芽前,栽後澆透水,放陰涼處,3-5天后再放陽光下。
***四***整形和剪枝:通過支架造形,使枝蔓在架上分佈均勻。一般可採用
①扇形;在盆中央及兩側立1米高竹杆3根,再用0.6和1米的二根竹杆相綁成梯形。 定植當年選一主蔓,高度為80釐米,摘心,副梢留1-2片葉反覆摘心,冬剪主蔓留一米,次年從主蔓上選留6--8個新梢,每梢以傾斜狀引向梯形架兩側,到7-8片葉時摘心,及時處理副梢,整成扇形樹冠。
②螺旋形:盤邊立3-4根1.2-1.4米長的竹杆,定杆當年選留2-3條主蔓,使之順架呈螺旋狀生長,待1米左右時摘心、除副梢及卷頂,冬剪時每個主蔓留5-7節,次年抽梢後,主蔓最前端的一個新梢作延長蔓,其餘順架螺旋向上。
③漏斗形:盆邊立4-6根高1·2-1.4米的竹杆,均向外傾斜,用鐵絲綁成直徑0.6和1米的兩個圓圈,固定在竹杆的中部和頂端成漏斗狀即可。
***五***施肥、澆水:堅持少而勤的原則,氮、磷、鉀要全。施肥過量會燒壞根條,引起死亡。每次施肥後應及時澆透水。基肥用雞、鴨糞、大糞乾等漚成發酵肥,追肥以餅肥、肉皮、獸蹄角、臭雞蛋等,有條件施花肥***複合肥***更好。 在進行肥水管理的同時要疏鬆表土,以增強滲水保水功能和透氣性。因巨峰葡萄葉大,水分蒸發快,所以要及時澆水,但花期要控制水分,避免因水大落花落果。
巨峰葡萄栽培技術
1.及時抹芽,合理修剪
春季葡萄萌芽後,及早抹除雙芽、小芽,保留壯芽。在花前分2~3次對主梢要及時摘心,抹除副梢,使養分較多地輸送到花器部分,同時適當地疏去部分花序,且在開花前3~5天掐去花序末端的1/4~1/5,使養分能集中供給留下的果粒。冬季採取中長梢修剪,每平方米架面留10~15個左右的新梢為宜,上下錯開,保證每穗葡萄生長達到15~25片葉,畝產量控制在2500公斤以內。這樣就可使果穗緊密,果粒整齊,成熟一致,提高漿果的風味和色澤。
很多果農為了追求高產,夏季不疏花序,不掐穗尖,使得養分供應分散,果粒大小成熟不一。冬剪時輕剪長放,多留枝蔓,造成結果部位迅速上移,使果穗密集在架面的上部。由於負載過量和分佈不均,使營養失調,很難形成優質果。
為了改善架面光照條件,減少病害,促進花芽分化和枝蔓充實,葡萄採收之後要對繁茂的枝蔓進行帶葉修剪。疏除架面上部過高、過強的旺枝和下部過密的弱枝,以及位置不當的枝蔓,減少營養消耗,培育健壯的結果母蔓,同時還可以降低架下空氣溼度,避免病害發生。
2.加強肥水管理,防止樹體早衰
巨峰葡萄生長勢強,對肥水條件要求較高。但灌水要適量,特別在採摘前15~20天要停止澆水。要控制氮肥施用量,增施磷鉀肥。
開始大量結果的葡萄園,要注意增施肥料,保持樹體健壯,延長盛果期年限。
有機肥:可按每1公斤果,施優質廄肥3公斤的比例施肥,同時在每100公斤有機肥中,混入過磷酸鈣1~2公斤。在採果後***9月份***施入。方法是在行間刨深30~40釐米,寬40~60釐米,長與行相等的溝,每二年一次。施肥時應將肥料與土壤混合均勻,然後回填踩實,隨後澆水。
追肥:第一次追肥是在果粒黃豆大時進行,促使果粒膨大,每株施複合肥0.3公斤;第2次是在7月中旬,果穗開始著色時,每株施過磷酸鈣0.5~1公斤,草木灰1~2公斤,能夠提高果實糖度,促進著色和枝蔓成熟。
葉面噴肥:在新葉開展後、開花前、謝花後葉面噴布0.2%尿素加0.2磷酸二氫鉀各一次,加快葉片生長,增強同化功能。在7月中、下旬,果實著色和枝蔓加粗生長旺盛期,連續噴布0.3%磷酸二氫鉀,4%過磷酸鈣或3%草木質浸出液各一次。在採果後至落葉前,噴0.5%尿素2~3次,推遲落葉期,積累貯備養分。葉面噴肥時,需加入3000倍粘著劑或0.1%中性洗衣粉,以增強肥效。
巨峰葡萄對肥料的要求比較嚴格,通常每收穫100公斤漿果需純氮1.5公斤,磷1公斤,鉀1.5公斤。但目前果農較少施用有機肥料,而大量施用化肥,並常以氮肥為主,忽視磷、鉀肥,結果造成植株貪青徒長,枝葉茂盛,鬱密度大,通風不良,光照不足,使葡萄漿果不能正常生長和成熟,果梗翠嫩,果皮薄,對各種病菌的抵抗力差。
澆水:春季葡萄出土後澆一次催芽水。在開花之前如果土壤不過於乾旱,儘量不要澆水。謝花之後,果實進入迅速膨大期,是需水最多的時期,可每隔10天澆一次。待果粒開始著色,停止澆水,以提高果實可溶性固形物含量。越冬埋土之前,灌一次大水,以利葡萄安全越冬。
3、提高巨峰葡萄坐果率的措施
巨峰葡萄落花落果是生產上普遍存在的問題。其主要原因有,花器官發育不良,不能正常授粉受精,花期遇到惡劣的氣候條件,樹體內營養失調。在生產上應採取以下技術措施,以提高巨峰葡萄的坐果率。