孕婦可以吃阿膠嗎

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　　1.首先來了解下阿膠。阿膠為馬科動物驢的皮，經煎煮、濃縮製成的固體膠。阿膠原產山東省古東阿縣***今天的陽谷縣阿城鎮古阿井***，至今已有2000多年的歷史了，為傳統的滋補、補血上品醫學教育網|蒐集整理。佳者帶琥珀色，透明，無臭味。亦稱驢皮膠。

　　2.《本草綱目》記載，阿膠甘，補肝、腎經，能夠補血、止血，用於血虛萎黃、眩暈、心悸等，為補血之佳品。

　　3.阿膠中還含有較豐富的鈣質，通過甘氨酸的作用，促進鈣的吸收和貯存，改善體內鈣平衡，可補充孕婦對補鈣的需要。

　　4.懷孕的女性在懷孕的初期，如果有貧血的症狀的話，記得，可以吃一點兒阿膠來補充一下自己的貧血症。這樣，改善的效果是可見的。

　　5.孕婦在吃阿膠的時候，記得，不能太多，一天的量要有控制，一般情況下，維持在15克左右，就可以了，不能過多，否則會造成流鼻血等症。

　　4.懷孕的時候，如果你的身體狀況都很好的話，那麼不建議你吃阿膠，記得，這個時候，身體好的狀態下，如果再補充營養的話，只會造成身體的負擔，有可能導致生產艱難。

　　孕婦適合吃的阿膠食譜

　　一、阿膠蛋湯的做法

　　菜品口味：原本味

　　主要工藝：煮

　　食材明細：

　　雞蛋75克

　　阿膠10克

　　鹽1克

　　做法步驟：

　　先將阿膠以開水化開，打入雞蛋，拌勻後，同煮成蛋花湯即可，食時以鹽調味。

　　健康提示：

　　1.此湯應在飯前食用。

　　2.此粥具有補血安胎的作用。

　　食物相剋：

　　雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

　　阿膠：阿膠畏大黃。

　　二、阿膠龍骨粥的做法

　　【原料】阿膠15克，龍骨15克，糯米50-100克。

　　【製作】先煎龍骨後入糯米煮粥，臨熟，將搗碎的阿膠放入粥中，攪勻令烊化。

　　【用法】空腹服食。

　　【療效】養血、止血、安胎。治血虛失養、衝任虛寒而致妊……

　　三、阿膠瘦肉湯的做法

　　主料

　　瘦肉200克

　　紅棗10顆

　　方法/步驟

　　1.準備好所用食材，瘦肉切片。

　　2.把瘦肉用姜水浸泡半小時。

　　3.紅棗用廚房剪把果肉剪小塊，去掉棗核。

　　4.生薑切片，阿膠用刀背拍碎。

　　5.把全部食材放入燉盅，加入兩碗清水。

　　6.電飯鍋中放水，把燉盅放入燉2小時。

　　7.把蓋子開啟用筷子攪散阿膠後接著再燉半小時。

　　8.最後加入適量鹽調味即可。

　　注意事項：

　　1.紅棗儘量不要整顆放，剪小塊可以把營養溶入湯內，去掉核也不容易上火。

　　2.燉湯的中途電飯鍋中水量耗的太多的話需要補充些開水。

　　3.脾胃虛弱、三高人群、咳嗽痰多、有炎症時時慎用。