家庭健康電餅鐺食譜攻略

　　買一個好用的電餅鐺,自己喜歡吃的各種麵食麵點都可以自己動手做出來。有哪些呢?下面小編為你整理一些資料，希望對你有幫助!

　　韓國泡菜餅的製作方法:

　　材料：

　　麵粉，韓國泡菜，洋蔥，香菇，韭菜，五花肉***可以不放***。

　　調料：

　　鹽，麻油。

　　做法：1、先把泡菜,洋蔥,香菇,韭菜和五花肉一一切成小丁.

　　2、在盛器內放入麵粉及所有切好丁的材料，放入一些鹽調味，再加入一些清水，然後攪勻，平底鍋***或電餅鐺***內放入麻油加熱，然後放入拌勻的泡菜糊，用鍋鏟攤平，煎成兩面金黃色，就可以取出了，最後用刀切成小塊就可以吃了。當然你也可以象我這樣做成一個個的小圓餅，這樣可以少放些麵粉，多放些蔬菜，因為餅做的小翻面方便也不易散，少放些麵粉也無妨。

　　泡菜餅吃的時候可以蘸海鮮醬油哦~

　　五彩豆腐餅

　　材料：豆腐、土豆、香菇、胡蘿蔔、小油菜、雞蛋、蔥、黑胡椒粉、五香粉、鹽

　　1、將土豆去皮切成小塊放入微波爐中加熱6分鐘，取出按成土豆泥，豆腐用刀碾成泥,小油菜燙熟切碎，胡蘿蔔擦成細絲，香菇切成小丁，蔥切成蔥花，打入一個雞蛋。

　　2、加入鹽、黑胡椒粉和五香粉拌勻。

　　3、整形，放入電餅鐺中

　　4、煎至兩面金黃就可以了。真的是非常非常好吃!

　　家常雞蛋蔥油餅的做法

　　原料：雞蛋二隻，麵粉三條匙

　　調料：鹽，味精，蔥花,火腿***不喜歡吃火腿的可以不加***,調料

　　準備：火腿腸切成小碎塊,雞蛋打入碗內，用筷子打散，加入麵粉調開，再加入適量水，加入蔥花，調料,用筷子順著一個方向打，直至調成薄的麵糊. 做法：把電餅鐺預熱後倒入食用油,加入二湯匙麵粉糊，攤勻，蓋好電餅鐺蓋子. 放入電餅鐺中烤制十分鐘即好，兩面焦黃，外焦裡嫩，油酥椒香，實在是家中美食。

　　蔥油餅的做法