孕婦可以吃山核桃嗎
山核桃的果實由於具有極高的營養價值和獨特的口感風味,得到了消費者的認可,逐漸成為一種廣受歡迎的高檔堅果。那麼?下面小編為你解答。
孕婦每天最多可以吃三哥核桃,吃多了也是浪費,我老婆現在就懷孕,每天吃三個,這樣對小孩很好,生出來也比較聰明。
山核桃的營養價值
山核桃是乾果中的珍品,其營養價值級高。油脂中含有豐富的維生素E和磷脂,其中脂肪酸以油酸,亞油酸等不飽和脂肪酸為主,約佔脂肪酸總量的90%以上。由於這些油分的分子結構簡單,可被人體直接吸收,常食山核桃、仁、油產品,具有健脾開胃、潤沛強腎、滋補康復、預防冠心病、降低血脂之功效。是一種健康味美、營養豐富的天然綠色營養食品。因此,山核桃仁的營養90%以上可被人體直接吸收。它的營養價值可與鰻魚媲美。一般人一天只需吃200—300克山核桃仁,就能維持人體一天生命活動的基本需要。因此,山核桃仁是飛行員,野外作業者,長途旅行者的理想食品。小孩子常吃山核桃補腦益智、青年人常吃山核桃健身美顏、孕婦吃山核桃對你的寶寶能提高智商、中年人常吃山核桃補腎壯陽、老人常吃山核桃潤腸滋補。中國營養學會推薦,孕婦膳食中脂肪供能的百分比應為20%—30%,也就是說,孕婦既要注意膳食脂肪總量的攝入,也要保證脂肪酸的比例適宜。
其中,山核桃中亞麻酸的含量89-90% 亞麻酸的攝入更為重要。這是因為,亞麻酸對胎兒的腦部、視網膜、面板和腎功能的健全十分重要,長期缺乏亞麻酸會影響注意力和認知發育。從胎兒期26周至出生後兩歲,是人體腦部和視網膜發育最為重要的階段。由於母體是胎兒和嬰兒營養的主要提供者,所以孕期和哺乳期的媽媽要特別注意亞麻酸的攝入。 山核桃仁的營養90%以上可被人體直接吸收。它的營養價值可與鰻魚媲美。一般人一天只需吃200—300克山核桃仁,就能維持人體一天生命活動的基本需要。因此,山核桃仁是飛行員,野外作業者,長途旅行者的理想食品。小孩子常吃山核桃補腦益智、青年人常吃山核桃健身美顏、孕婦吃山核桃對你的寶寶能提高智商、中年人常吃山核桃補腎壯陽、老人常吃山核桃潤腸滋補。
山核桃的功效和作用
1、核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能。
2、核桃仁胡桃醌有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用;此外,核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌症患者還有鎮痛,提升白細胞及保護肝臟等作用。
3、核桃仁含有的大量維生素E,經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用,可以令面板滋潤光滑,富於彈性。
4、當感到疲勞時,嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力的作用。
除了種仁,山核桃的外果皮和根皮果可供藥用,鮮根皮煎湯浸洗,治腳痔***腳趾縫溼癢***,鮮外果皮搗取汁擦治面板癬症。
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