鄭多燕減肥餐食譜

　　到底有哪些?鄭多燕低卡減肥餐食譜能對我們的生活帶來怎樣的體驗或者提升呢?放心，接下來準備帶你瞭解當中的細節!

　　:番茄小黃瓜沙拉

　　材料：

　　小番茄25顆，小黃瓜1條，紫洋蔥1/4顆，青花椰菜50克，芹菜2根，生莫扎瑞拉乳酪50克

　　橄欖油蒜味沙拉醬：橄欖油4大匙，蒜泥1顆，檸檬汁2大匙，醋1大匙，蜂蜜1大匙，碎羅勒少許，鹽少許

　　做法：

　　1、小番茄汆燙去皮備用。

　　2、小黃瓜切扇形備用，乳酪切成同小黃瓜大小，洋蔥切碎。

　　3、青花椰菜去莖用鹽水汆燙後用冰水沖洗，瀝乾水分備用。

　　4、芹菜洗淨，削去老梗部份，切成四角形備用。

　　5、所有淋醬的材料混合均勻，將所有洗切好的食材均勻拌在一起即可。

　　小貼士：小黃瓜成份有百分之九十以上是水，利尿作用卓越可排除體內多餘水分。此外，鈣質含量豐富，能夠有效排除體內多餘鹽份。將小黃瓜去皮加水煎成湯水飲用，對緩和水腫症狀特別有效。當成點心食用也OK。番茄鈣質含量豐富能夠有效排除體內鹽分，具有調節體內水分的效能，尤其適合身體容易水腫或是腎臟功能弱的人。強力推薦給容易膀胱發炎的人食用。可以直接生食或是打成果汁飲用、另外也可做成沙拉或是醬汁等。

　　:烤蔬菜香菇

　　材料：

　　各種香菇***香菇、鴻禧菇、杏鮑菇等;蔬菜類***胡蘿蔔、茄子、南瓜、豌豆、蘆筍、洋蔥、青花菜等***400～500克，橄欖油1～2大匙;鹽、胡椒粉少許。

　　做法：

　　1、香菇洗淨切片，鴻禧菇撕成小塊，杏鮑菇也切成一口大小。

　　2、胡蘿蔔、茄子、南瓜、洋蔥切成一口大小，青花菜切小塊。

　　3、蘆筍去掉表皮的粗纖維，切成5～6公分的長度，並事先準備豌豆。

　　4、準備備好的蔬菜，加入橄欖油、鹽、胡椒粉攪拌。

　　5、取錫箔紙折半，兩邊重疊成容器狀，裝入攪拌過的蔬菜。

　　6、放進預熱250度的烤箱，大概烤10～15分鐘。過程中把蔬菜拿出來翻一下，這樣才能讓蔬菜均勻吸收到蔬菜汁。

　　蔬菜中有許多維生素、礦物質微量元素以及相關的植物化學物質、酶等都是有效抗氧化劑，蔬菜不僅是低糖、低鹽食物，還是低脂的健康食物。

　　健康減肥方法

　　1. 起床前的小鍛鍊

　　當你起床睜開眼睛，不要用手支撐，慢慢坐起來。腳伸直，身體向前傾，儘量讓你的身體往腿上靠，用手按住腳，然後，深呼吸，收緊腹部。只要重複2次這個動作就能輕鬆為你消滅掉10卡路里的熱量。

　　2. 散步

　　多散步能讓你更好地欣賞大自然和呼吸新鮮的空氣，而且，它對減肥有很大的幫助。散步是最輕鬆簡單的運動，走的距離越遠，燃燒的熱量也就越多。厭煩了市區混濁的空氣和煩雜的噪音，不如就到郊外來個輕鬆舒暢的散步吧!

　　3. 游泳

　　春季健康減肥方法有哪些?首先來個舒服的游泳運動吧!游泳能讓你的身體每一塊肌肉都參加運動，所以也使它成為最有效的減肥方法之一。游泳消耗的能量大，需要消耗更多的熱量。同時，水溫一般低於氣溫，這也有利於散熱和熱量的消耗，所以游泳減肥的效果更為明顯。

　　另外，游泳時人的新陳代謝速度很快，30分鐘就可以消耗1100卡路里的熱量，而且這樣的代謝速度在你離開水的以後還能保持一段時間。建議每週至少游泳兩次，這樣可以幫助你減肥。

　　4. 多喝水

　　水是一種天然的不含脂肪的飲料，多喝水能幫助你排掉體內多餘的毒素，提高新陳代謝水平，有助減肥。相反，飲用汽水或任何其他含糖飲料會增加你的卡路里攝入，是減肥者的大敵。另外，飯前喝水能增加飽腹感，對減少食量有很大的幫助。

　　5. 按時用餐

　　不要以為過度節食可以減肥，過於飢餓感不僅會損害你的健康，還會讓你吃得更多。按照健康的飲食習慣按時用餐，不要隨意吃東西，這樣會減少攝入一些多餘的熱量。如果還沒到用餐時間就感到餓了，可以先喝一杯水來增加飽腹感。