女性飲食健康

　　飲食得當對人體有益，飲食不當則無益。在日常生活中，有一些飲食習慣需要注意和克服。女性飲食健康知識的介紹，一定能對你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下知識都有哪些吧!

　　知識：不宜吃零食

　　經常吃零食是一個不好的習慣，對身體無益。常吃零食會使機體能量失衡，引起發胖;會使血液一直集中在胃腸器官，影響大腦供血、供氧和機能的發揮;影響肝、胰的調節功能，加重胃腸負擔，影響胃腸消化功能。小孩吃零食過多，影響正餐，不利於生長髮育。

　　吃“蹲食”是一個不好的習慣，對身體無益。如果蹲著吃飯，就會使胃腸成牽拉狀態，造成腹部受擠壓，使腹部不舒服，全身血液不流暢，下肢發麻，致使胃腸不能正常蠕動，影響胃腸對食物消化和吸收。長期吃“蹲食”還易誘發胃腸疾病，無益健康。

　　吃“快食”是一個需要克服的不良習慣。吃飯過快，狼吞虎嚥，囫圇吞棗，會使食物咀嚼不細，口腔唾液分泌不足，加重胃腸消化的負擔，影響消化和營養的吸收。吃飯應細嚼慢嚥，足量分泌唾液，有利於滅殺細菌病毒和致癌物質，促進胃腸消化吸收。

　　邊走邊吃是一個很不好的飲食習慣。吃“走食”既不衛生，也不文明，空氣中的塵土、有害氣體和微生物會隨著食物進***中，吃“走食”分散大腦對進食的指揮，不但影響進食精力，還會影響胃腸消化吸收，還會帶來交通意外事故，影響健康。

　　吃看食是一個不良習慣，對身體無益。邊吃邊看書或看電視節目，會加重大腦工作量，分散進食精力，影響品味食物和消化液的分泌、胃腸血液供應，久而久之會造成消化不良，誘發胃腸系統疾病。飲食時要集中精力，不可分散精力做其他的事情。

　　有些人喜歡吃高溫燙食，這種習慣也不好。因為高溫燙食未經細嚼就嚥下，加重胃腸負擔，易損壞口腔黏膜，使其充血造成口腔潰瘍，降低保護口腔的功能，還會損傷食道黏膜和胃黏膜，降低消化功能，誘發胃腸疾病，破壞黏膜，易對牙齦造成損害，引起牙周病。

　　湯***水***泡飯混在一起，食物沒有經過充分咀嚼就滑到胃裡，不但加重了胃腸負擔，還使口腔唾液分泌得少，與食物混合攪拌不勻，湯水稀釋了澱粉酶，味覺神經沒有受到反應性刺激，減少胃腸道消化液分泌，影響對食物的消化和吸收，易造成胃腸功能紊亂和消化不良，影響健康。

　　現在大都市的人們，經常採購熏製食品，作為常吃食品，這是不可取的。因為食物在燻烤過程中，會產生如苯並芘等致癌物質，經常食用燻烤食品會增加患癌症的機率。另外燻烤食品在運輸、銷售環節中會受到汙染，易患傳染性疾病，是損害健康的因素。

　　油炸食品反覆用剩油，會有10多種有毒的不揮發物質，對人體有害。油炸食品脂肪含量高，經常食用這類食品會攝入高脂肪，引起胃腸消化不良，誘發胰腺疾病。特別是油條中的明礬是含鋁的無機物，常吃油條可能對大腦及神經細胞有損害，易誘發痴呆症。

　　飯後人體活動量明顯減少，代謝不活躍。如果飯後吃冷飲，會刺激胃腸，降低胃腸神經敏感性，使胃腸中的平滑肌受刺激，發生攣縮，傷脾胃，導致酶促化學反應失調，影響消化，誘發胃腸疾病。還會由於體液代謝慢而積存體內，降低體溫，影響人消除身心疲勞。

　　長期素食會使體內缺少必要的膽固醇、蛋白質、核黃素、維生素B12等營養素，造成體內營養失衡。人體缺乏蛋白質、必要膽固醇、維生素B12時，會出現貧血，抵抗力低下，易患疾病，體重減輕，創傷、骨折不易癒合，血漿蛋白降低，會引起心腦血管硬化、心臟病、水腫、中風、癌症等疾病。

　　從人的生理機能上看，每日要吃三餐，才能保證體內的營養需求。但有些人怕身體發胖，為減肥過度節食，一天只吃一頓飯，這樣長期過度節食，會造成胃腸消化功能紊亂，嚴重營養不良，機體生理功能衰退，內分泌紊亂、低血糖，降低免疫功能，有損健康。

　　“外食”是指酒店、飯店、食堂做的飯菜。久食“外食”，易患傳染性疾病;吃“外食”花費的時間長，不停地進食擾亂胃腸消化規律，易患胃腸疾病;吃“外食”大量攝入能量，會導致體內脂肪含量增加，易誘發高血壓、高血脂、糖尿病等疾病;“外食”用的調料、配料等很難保證都是從正常渠道進的貨，隱患因素多。