春節後如何去燥熱

　　冬天本來就比較乾燥，加之節日期間頓頓大餐，許多人會“上火”。呢？為此小編為大家整理推薦一些春節後去燥熱的方法，希望對大家有用哦。

　　春節後去燥熱的方法

　　春節已過，這些天裡的美食誘惑讓很多人發現自己的身體胖了一圈。冬天本來就比較乾燥，加之節日期間頓頓大餐，許多人會“上火”。這時候，一杯好看又好喝的水，不僅幫助解油膩，還能讓人神清氣爽。

　　1、檸檬水

　　淡淡清香助消化

　　檸檬富含維生素C，但因為果肉極酸，不宜直接食，切片泡水有利於營養物質的釋放。有著淡淡清香的檸檬水，不僅解渴去油膩，還是美容佳品，常喝檸檬水對面板非常好。

　　檸檬水的酸性會不會刺激胃？實際上這種擔心沒必要。用一兩片檸檬泡出來的水味道很淡，還沒有可樂之類的碳酸飲料對胃腸的刺激大。如果消化不良，在檸檬水中加薄薄一片姜，就餐時飲用，可以暖胃，對促進消化液分泌也有好處。西方人喜歡把檸檬汁擠在魚、肉、蛋上，認為能幫助消化。

　　提示：最好選擇鮮檸檬，幹檸檬片與鮮的相比維生素C含量要低一些，水的味道也稍微差些。鮮檸檬一定要帶皮切薄片，薄切使檸檬皮中的香氣成分容易泡出來，而檸檬皮含有類黃酮成分，檸檬精油也主要在皮裡面。淡淡的苦味和酸味配合，喝了之後更有解渴的感覺。水溫60℃-70℃比較適宜，直接用開水沖泡，會消減維生素C。

　　2、蘋果、梨水

　　好看好喝排毒素

　　把蘋果、梨、橘子、柚子等水果切片、切塊泡水喝，別有風味。如果再搭配玫瑰花、茉莉花、蜂蜜、冰糖等，就成了一杯好看、好喝的花果茶。

　　蘋果含有大量果膠和維生素C，可美白肌膚、淡化色斑和暗沉，還能抑制梨的寒性;梨具有化痰止咳、潤肺防燥的功能;玫瑰花能活血化瘀、美白養顏;冰糖潤肺，蜂蜜排毒，讓這款花果茶的味道更好喝。這樣的花果茶尤其對胃部不適、消化不良者有益。在喝茶的同時連果肉也吃下去，可促進胃腸蠕動，幫助排除體內毒素。

　　提示：自己製作花果茶一次最多加三四個品種即可，切忌放得太多、太亂，以免影響觀賞和口感。花果茶，一半是用來品嚐，一半是用來欣賞。泡茶時，最好選用透明的玻璃壺，看晶瑩的茶水一點點被花瓣濡染變色，也是一種享受。目前市場上的花果茶魚龍混雜，不法商家打著“零新增”的大旗，賣的卻是人工染色添香的劣質果茶，有的果粒都是由同一種水果染上不同顏色製成，品嚐起來是同一種味道。新增香精色素的產品，喝起來有明顯的香精味，飲用後會感覺口乾。

　　3、羅漢果水

　　清熱涼血“神仙果”

　　羅漢果被人們譽為“神仙果”，有清熱涼血、生津止咳、滑腸通便兼潤肺化痰等多重功效，有助於治療急慢性氣管炎、咽喉炎、急性扁桃體炎、支氣管哮喘、失音和便祕等病症。

　　用羅漢果少許衝入開水浸泡，最適合以下人群：經常吸菸、飲酒者;演員、教師、廣播員、營業員等需保護嗓子者;深夜加班、容易上火者;長坐辦公室、呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者;室外活動、運動量較大，體內水分容易流失者。

　　提示：我們常見的羅漢果都是烘乾的，只需要掰一小塊就能泡好幾杯水。羅漢果一個明顯的特點就是太甜，不喜歡這個味道的人可能接受不了。羅漢果宜風熱咳嗽、聲音沙啞者食用，風冷引起咳嗽等症狀者忌服。因為羅漢果性涼味甘，脾胃虛寒、體質寒涼的人飲用會引起不適。

　　4、菊花茶

　　大眾飲品最敗火

　　菊花茶是最大眾化的飲品，菊花具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。對上班族來說，緩解眼睛乾澀、疲勞的方法之一，就是菊花茶。

　　提示：不少人喝菊花茶的時候，喜歡往菊花茶里加一些冰糖和蜂蜜以改善口感。其實，菊花茶直接喝更能發揮其清熱的作用，尤其對於體熱體壯的人，加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效。對體寒體虛的人來說，菊花茶中加些冰糖，能稍微減弱一下寒性，更加適合他們的體質。體虛的人喝菊花茶時加入蜂蜜，食療效果會更好。而且，蜂蜜還富含維生素和氨基酸，能讓菊花茶的營養價值提升。不過要注意，大便溏稀的人最好少喝菊花茶更別加蜂蜜;此外，脾虛的人也不宜加糖，過甜會導致這類人口黏或口發酸、唾液增多，感到不適。

　　5、山楂水

　　有口皆碑健脾胃

　　山楂有重要的藥用價值，自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，很多助消化的藥中都採用了山楂。山楂泡水還可以有防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿作用。

　　提示：用山楂水來降血脂，是一個非常緩慢的過程，必須每天堅持飲用，經過長時間的調理才能達到降低血脂、軟化血管的作用。有醫生推薦每天食用的山楂劑量為25克。如果山楂茶中配以可降壓的決明子、抗氧化的何首烏，效果會更好。

　　山楂在促進消化的過程中，會對腸胃產生一定的刺激，因此胃不好的人不要空腹喝山楂水或是吃山楂。同時，胃腸功能弱者喝山楂水也要注意飲用量，不可過多，否則降脂不成反而引發腸胃疾病，就得不償失了。

　　春節後的飲食調理

　　1、膳食纖維清腸道

　　春節期間的大魚大肉使得葷素失調，粗纖維攝入太少，缺乏膳食纖維導致腸道蠕動減弱，形成習慣性便祕，可導致痔瘡、大腸癌過量的脂肪通過血液迴圈沉積皮下，產生肥胖;腸道毒素積存，形成宿便，排毒不暢，繼而引起頭痛、食慾不振，面板粗糙、色斑沉積;血脂升高，誘發高血脂、糖尿病及心腦血管意外等多種身體不適。

　　膳食纖維本身不被機體消化吸收，因含有很多親水基團而具有很強的持水性，使糞便保持一定的水分和體積，並能刺激腸道粘膜，增加腸蠕動，改善便祕。常見食物中的燕麥、大麥、豆類、胡蘿蔔、柑橘、亞麻等都含有豐富的水溶性纖維，可減緩消化速度和最快速排洩膽固醇，有助於調節免疫系統功能，促進體內有毒重金屬的排出。

　　2、西洋參強身健體

　　西洋參性寒、味苦、有益肺陰、清虛火、生津止渴之功效，補而不滋膩，調和人體機能，是強身健體的佳品。西洋參具有提高體力、腦力勞動的能力，抗疲勞、降脂、免疫調節、緩解高血壓、冠心病、糖尿病等心腦血管疾病的症狀等藥用價值。

　　3、早餐喝咖啡、補鈣質

　　在早餐前30分鐘喝一杯咖啡，可有效控制食慾，讓你只吃以往食量的75%就感覺飽了，並且還能將脂肪燃燒的速度加快5%。每天攝入600毫克劑量的鈣質，其中早餐和午餐各300毫克，可以幫助你的身體加快脂肪的消耗。

　　4、飲酸梅汁

　　酸梅中富含花青素，這種物質可以幫助身體有效地排出脂肪和毒素。上衛生間前喝一杯酸梅汁，你身體的“清潔”程式就能大大加速，肝臟也就能將你體內那些可能引起肥胖的物質迅速而徹底地排出體外。

　　春節飲食該注意的事項

　　1、營養飲食過新年

　　雞、魚、蝦、蟹……高蛋白、高脂肪的菜餚是春節餐桌的主要菜餚，再加上頻頻飲酒，或不注意食品衛生，春節期間你的身體可能不堪重負，因此過節期間市民要注意飲食安全，不能暴飲暴食，以防止出現高血脂、體重驟增等不良後果。

　　2、蔬菜不可少

　　家庭餐桌上越來越豐盛，到了春節更是頓頓離不開魚肉葷腥。然而，市民卻常感覺到疲勞倦怠、胃腸脹氣。其實，市民不妨多吃一些蔬菜，便可以解除這些身體危機。

　　新鮮蔬菜是一種鹼性食物，不僅含有豐富的纖維素，而且能夠中和體內多餘的酸性物質，維持人體新陳代謝的需要。其中，蔬菜中的纖維素可解油膩、維持胃腸正常蠕動、預防便祕。比如：蘿蔔，芹菜，辣椒等。當然，蔬菜種類還有好多，每一種都有去油膩、助消化的作用，所以，市民應儘可能吃得全面一點，不要有偏愛。

　　3、水果可防病

　　春節裡享受美味時卻不能忽略身邊的水果。它能夠調節改善人體的代謝機能，預防各種疾病、增進身體健康。如蘋果富含多種維生素及礦物質，具有生津止渴、補腦助血、安眠養神，治療慢性腹瀉、減肥等功效。梨子富含糖分、維生素、礦物質及果膠等。性寒涼，具有降壓化痰、潤燥和津的功效。咳嗽、痰多的老年人更應多吃。

　　4、品種巧搭配

　　菜餚品種繁多是春節飲食的特點。在安排節日飲食時，應該在注重色、香、味的前提下，力求葷素搭配，涼熱調理，幹稀中和。

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