企業對來賓的接待服務工作
來賓抵站後的接待服務工作,是整個接待過程的中心環節,是面對面的接待服務過程。下面是小編給大家蒐集整理的文章內容。希望可以幫助到大家!
來賓抵站後的接待服務工作,是整個接待過程的中心環節,是面對面的接待服務過程。在這個過程中,要按照接待方案的要求組織實施,認真負責,一絲不苟,完成每一個接待服務事項,同時要根據變化了的情況,適時修正方案。這就要求接待人員特別是負責人掌握全域性,善於協調和溝通;求真務實,善於隨機應變;及時向上級領導請示彙報,善於整合各方面的力量,同心同德,完成好接待任務。
1.迎接準備。接待人員應當準確瞭解來賓所乘交通工具的航班號、車次以及抵達時間。接站前,應保持與機場***車站***的聯絡,隨時掌握來賓所乘航班***車次***以及天氣的變化情況。如有晚點,應及時作出相應安排;接站時,迎候人員應留足途中時間,提前到達機場***車站***,以免因遲到而失禮。
如果來賓人數較多,為了在接站時避免混亂,應事先排定乘車號,在來賓抵達後,將乘車表發至每一位來賓手中;根據來賓和迎送人員的人數,以及行李數量安排車輛,乘車座位安排應適當寬鬆。應提前製作住房表,並隨同房卡一起發到客人手中,住房表可以使來賓清楚自己所住的房間,也便於來賓入住客房後賓主之間相互聯絡,住宿房卡可以在客人下榻賓館前臺發放,主賓入住客房,應有專人陪同引導。
2.迎送規格。一般應遵循對等或對應原則,即主要的迎送人員應與來賓的身份相當。若由於種種原因,主方主要人員不能參加迎送活動,使雙方身份不能完全對等或對應,可以靈活變通,按業務對口原則,由職務相宜人員迎送,但應及時向對方作出解釋,以免誤解。
3.迎送原則。迎客走在前,送客走在後。電梯禮節:先上後下,進後靠裡,接待員亦是電梯應接員。位置禮節:兩人行,右為大;三人行,中為大,右為次,左為最次;引領時走在客人左前方兩三步遠的地方。
4.坐車安排。客人抵達後,從機場***車站***到住地,一般由主人及接待人員陪車,應請客人坐在主人的右側。如是兩排座,接待人員坐在司機旁邊。上車時,最好客人從右側門上車,主人從左側門上車,避免從客人座前穿過。遇客人先上車,則客人隨便坐在哪個座位上,這個座位就是上座,接待人員不要去糾正。轎車上的座次有主次尊卑講究,在中國的傳統禮儀中,車上最尊貴的位置是後排與司機的座位成對角線的座位,即後排右座,其餘座位的主次尊卑次序是:後排左座、後排中座、前排右座,簡言之,即右為上,左為下;後為上,前為下。抵達目的地時,接待人員要先下車,從車尾繞過去為客人開啟車門,以手擋住車篷上沿,協助其下車。
5.宴請安排。要預先通知客人和陪餐領導宴會的時間、地點;掌握宴請的人數、職務、時間、地點,並提前通知酒店;擺放宴會桌籤,並認真核對確認;接待人員提前1小時到達,督促檢查有關服務;嚴格按擬定宴會選單上菜、上酒水等,特殊情況按主陪領導意圖辦理,準確把握上菜節奏,不宜過快或過慢;接待人員主動引導客人入席、離席。
宴請時應注意的禮儀。排好餐飲選單,要體現民族特色、地方風味、節令時尚、飯店拿手和客人喜愛的菜餚,少上昂貴菜餚,不上禁忌菜。關於飲食禁忌,提前掌握客人資訊,目的是迴避客人禁忌,做到讓客人滿意。定好就餐形式,宴請總是通過一定的宴請形式來完成的。一般在酒店宴請,要提前根據客戶身份、來訪目的請公司領導確定宴請規格。排定就餐座次,正式宴會桌次的排列:來賓的位置以離主人座位的遠近而定。一般按各人本身職務排列,圓桌正中為主人位,1號來賓坐在主人右手的一側,2號來賓坐主人左手的一側,3、4、5、6、7、8、9號等來賓依次分別坐在兩側。
6.會議安排。提前掌握會議基本情況,包括參會人員的姓名、職務、人數、會議主要內容及性質;提前準備開會用水電、水果、投影、電腦、話筒、材料等;接待人員通知公司有關部門和領導做好參會準備,並視客戶情況,通知相關領導做迎接和引導工作;確定會議時間,安排好會議場地、座位,排定會議座次、列印桌籤等。
企業對來賓的接待結束後的服務工作
來賓離去後的有關工作,主要指接待工作結束後的掃尾工作和經驗總結的工作。
1.送行。送行是整個接待過程最後的環節,要認真對待,給客人留下難忘的美好印象。要核實客人離去所乘航班或車次抵達時間、地點有無變化,以及飛機、火車停靠的情況;要根據接待方案和公司領導安排,確定送行方式和送行人員;安排車輛送遞機場或車站,特殊情況要考慮貴賓通道的開設;送行人員要目送客人所乘飛機、火車啟動後再返回。
2.總結經驗。每次接待任務完成後,要及時、認真進行總結。肯定成績,找出差距,對有突出貢獻的單位和個人進行表彰。通過進行總結經驗教訓,深化對接待工作規律的認識,促進接待工作水平不斷提高。
企業對來賓接待過程中應注意的問題
接待過程要細心。接待工作比較繁雜,每一個環節都直接或間接地影響到公司的整體形象,接待人員一定要細心、小心,不能粗心大意、寧可備而不用,不可用而不備,否則就會在變化了的情況面前束手無策,易出漏洞。偶然的情況,往往會使我們措手不及。如有時召開會議按通知要求有這麼多人蔘加,準備了這麼多的會場和桌椅,結果有些單位多派一些人蔘加,臨時找人擺座椅弄得手忙腳亂,使與會人員不能按時就座。有時出席會議領導有變化,本來了解到一位領匯出差未回,桌籤就沒有放,結果在臨開會的幾分鐘這位領導突然來了,弄得措手不及。不管怎麼說這都是由於工作考慮不細造成的。所以說辦會要經得起檢驗,辦事要經得起核查。計劃要周詳,行動要謹慎。接待人員必須使自己養成細心再細心的工作習慣。
總之,企業在發展過程中就要注重全方位的發展和提升,接待工作作為企業經營不可或缺的重要部分,是展示企業形象的前沿視窗,是實現企業多領域、多層次、多方位對外合作交流的橋樑和紐帶,同時也是提升員工素質,推動企業健康發展的有力抓手,做好接待工作,任重道遠、意義重大。