烤五花肉怎麼烤箱

　　五花肉中含有比較多的B族維生素和尼克酸，可以保障人體正常的新陳代謝功能的發揮。那麼你知道五花肉要怎麼烤嗎?下面小編給你分享一下烤五花肉的做法吧。

　　烤五花肉的材料準備

　　烤五花肉的做法步驟

　　1.五花肉洗乾淨。

　　2.五花肉切成片。

　　3.加鹽攪拌均勻。

　　4.

　　加生抽攪拌。

　　5.加胡椒粉攪拌。

　　6.加料酒攪拌。

　　7.加蠔油攪拌。

　　8.加白糖攪拌均勻醃製4、5小時。

　　9.用籤子將醃製好的五花肉穿起來。

　　10.烤爐通電，肉串放在烤網上烤，適時翻動並刷些料汁。

　　11.烤至熟即可享用。

　　吃五花肉的好處

　　1、補血益氣：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素***有機鐵***和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

　　2、利尿消腫：能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿作用。含利尿成分，能消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。可治療小便不利。

　　3、補腎虛：症狀為“寒”，腰痠、四肢發冷、畏寒，水腫的腎陽虛。症狀為“熱”，主要有腰痠、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。

　　4、通便：B族維生素可促進消化液分泌，維持和促進腸道蠕動，有利於排便。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的便祕。

　　5、化痰止咳：適宜咳嗽等症狀。對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用，有利於區域性炎症治癒，並能解除區域性癢感，從而阻斷咳嗽反射。

　　6、生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。

　　7、養陰補虛：補虛損，益精氣，潤肺補腎，用於肺腎陰虛。適宜虛勞的補益。