蛋糕怎麼烤不裂

　　喜歡吃蛋糕。還不如自己來烤，自己做的放心。味道也是不錯的，那麼你知道蛋糕要怎麼做嗎?下面小編給你分享一下烤蛋糕的做法吧。

　　烤蛋糕的食材準備

　　烤蛋糕的做法教程

　　1.準備材料，備用。

　　2.香蕉壓成泥

　　3.取出蛋黃備用

　　4.蛋黃加牛奶攪拌均勻

　　5.黃油放入鍋中加熱融化。

　　6.加入麵粉燙麵。攪拌均勻。

　　7.加入一個全蛋液。加入香蕉泥，攪拌均勻

　　8.蛋白加入糖打發。

　　9.把蛋白分三次倒入蛋黃內。攪拌均勻。倒入模具內

　　10.剩了點香蕉。我鋪在了上面。放入烤箱。中層。上下火，150℃，70分鐘。

　　蛋糕的營養價值

　　蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。

　　食用蛋糕的日常注意事項：

　　1、哪些體質的人適宜吃蛋糕?

　　健康體質平和質，氣虛體質，氣鬱體質，痰溼體質，特稟體質，陽虛體質，陰虛體質，瘀血體質。

　　2、哪些疾病的患者不適宜食用蛋糕?

　　糖尿病。

　　3、哪些體質的人不適宜食用蛋糕?

　　溼熱體質。