烘焙紙杯蛋糕的做法大全
烘焙紙杯蛋糕的做法,是很多人學習的一種糕點做法,下面是為大家準備的烘焙紙杯蛋糕的做法,希望大家喜歡!
烘焙紙杯蛋糕的做法材料
黃油30G、雞蛋1個、細砂糖45g、鮮奶油150G、低筋麵粉120G、鹽2G、泡打粉5G、冷凍藍莓70G、紙杯蛋糕模6個。
烘焙紙杯蛋糕的做法圖解
1. 準備齊材料
2. 黃油加熱融化。用打蛋器把糖和雞蛋拌成蛋黃糊,加入黃油
3. 然後鮮奶油分兩次倒入蛋黃糊,拌勻
4. 低粉過篩,把鹽和泡打粉拌入混合,把冷凍的藍莓放入低粉中拌勻
5. 在麵粉中間挖一個坑
6. 把步驟3的奶油蛋黃糊倒入
7. 快速的拌勻
8. 然後裝入紙杯模具,只要裝6分滿即可,烤的時候會發起來
9. 烤箱預熱180度,放入烤箱中層烤25-30分鐘。冷卻後可食用
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