窗花裱奶油蛋糕製作教程圖解

　　小編下面給大家帶來的是相當有中國風的窗花裱奶油蛋糕做法圖解，特別適合在新年裡過生日的人慶祝哦，還等什麼呢?一起來動手學習吧~

　　窗花裱奶油蛋糕步驟

　　1.戚風蛋糕均勻的片成三片。

　　2.淡奶油加細砂糖打至8分發，取第一片蛋糕片抹勻淡奶油，擺放草莓，放上第二片蛋糕片，步驟相同。

　　3.取60克左右奶油放蛋糕表面，裱花刀放在蛋糕中心點，旋轉裱花臺，直至蛋糕表面光滑。將裱花刀刀尖輕挑奶油，將蛋糕側面全部粘住後，裱花刀輕貼蛋糕，旋轉裱花臺，將多餘的奶油颳去即可。

　　4.網上選取一張窗花圖片，按照圖片，用牙籤在蛋糕上手繪出圖案，再用草莓味果膠描繪。

　　5.將果膠塗滿需要填充部分，在蛋糕周圍，畫個圓圈，繪上窗花花邊。

　　6.窗花中間部分，手繪上些喜慶的圖案，如梅花，竹葉，最主要的是要繪上小龍圖案哦，這樣才最應景!