冷凍的粽子怎麼加熱和保質期

　　粽子很多人都愛吃，快過端午了，很多家中已經買好了，一次吃不完就放冰箱裡冷凍起來了，等到想起的粽子美味的時候再拿出來準備食用，便會發現粽子已經被凍硬了不知道怎麼加熱好。下面小編為大家整理了冷凍的粽子的加熱方法，希望大家能夠喜歡。

　　粽子加熱方法

　　速凍粽子結合冷鏈貯存、配送，不僅可以達到18個月以上的保質期，且在重新加熱食用時能最大程度地保持原有的營養及美味。不過，速凍粽子對貯存配送的要求很高，市民在選購時，一定要注意購買放置在商超冷櫃中的速凍粽子，而且要儘快回家並立即放在冰箱的冷凍室中，確保在-18℃以下貯存。消費者要注意速凍粽必須充分加熱後食用：端午期間天氣炎熱，人的腸胃功能相對比較弱，食用速凍粽子的話，一定要充分加熱才能食用

　　五芳齋推薦用水煮加熱法：將粽子放入沸水中，水量要浸沒粽子，以100克粽子為例要煮14分鐘左右，必須全部熟透;也可以選擇微波爐或者水蒸的方法加熱，但操作方法更加嚴謹，請大家嚴格按標籤提示的方法進行操作。

　　五芳齋粽子保質期

　　五芳齋真空粽子保質期和五芳齋粽子禮盒保質期都是根據粽子口味的不同保質期也不一樣，一般都是6-9個月不等。

　　五芳齋粽子系列：大肉粽、蛋黃肉粽、栗子肉粽、火腿肉粽、棗泥細沙粽、豬油細沙粽等各種規格粽子，也可根據客戶需求生產特殊品種、規格的粽子。

　　五芳齋粽子-喜慶五芳禮盒保質期：6個月***貯藏溫度為25攝氏度以下***

　　五芳齋粽子-江南春禮盒保質期：6個月***貯藏溫度為25攝氏度以下***

　　五芳齋粽子-豐年五芳禮盒保質期：6個月***貯藏溫度為25攝氏度以下***

　　五芳齋粽子-品味五芳禮盒保質期：6個月***貯藏溫度為25攝氏度以下***

　　五芳齋粽子品種

　　嘉興五芳齋粽子有肉粽、豆沙、蛋黃、蓮蓉、蜜棗、排骨等不同規格包裝。真空包裝有16款，新鮮粽包裝則有10餘款。禮品粽有8款，此外還有鹹鴨蛋、真空滷味、保鮮滷味、五芳齋大米等多個品種。

　　2003年起，粽子的年產量超過1億隻，品種也已發展到近百個，分為禮品類、家常類、出口類三大系列，主要有大肉粽、豆沙粽、蛋黃粽、栗子粽、火腿粽、血糯粽等等。另外，公司發揮品牌優勢開發了中式點心繫列、滷味製品系列等一百多個品種，其中五芳齋湯圓、八寶飯、月餅、鹹鴨蛋、滷牛肉、滷魚、醬鴨等深受市場歡迎。

　　“五芳齋”作為嘉興的一張城市名片，以其富有地域特色的中國傳統食品文化元素和高品質的產品屢獲好評，成為嘉興“對外交流的使者”。位於秀洲區的“全國工業旅遊示範點”五芳齋產業園，已經成為弘揚中華傳統美食文化，展示特色產品的視窗，每年接待數萬計國內外遊客、媒體記者和各屆社會人士參觀交流，為宣傳嘉興城市和五芳齋品牌文化起到了積極的推動作用。