糊塗雞火鍋簡單好吃的做法

　　糊塗雞是道湯菜，胖子利用糊塗雞的湯來製作一款火鍋，這樣可以一菜兩吃，方便又美味。以下是小編收集整理的關於糊塗雞火鍋的做法，希望對你有幫助。

　　糊塗雞火鍋的食材

　　糊塗雞火鍋的做法

　　1.雞腿洗淨斬塊備用。

　　2.雞腿塊放入碗中加醬油，美極鮮，五香粉，耗油還有蔥姜拌勻醃製30分鐘。

　　3.再加入麵粉拌勻。

　　4.鍋中加入適量花生油，放入幾塊炸至金黃色。

　　5.盛出備用。

　　6.紫砂鍋中墊入洗好的豆芽。

　　7.加入適量清水，醬油，蔥姜。

　　8.加入炸好的雞塊。

　　9.蓋蓋煮開，即可食用。

　　10.豆腐皮切條備用。

　　11.蟲草花泡軟洗淨備用。

　　12.肉丸盛盤備用。

　　13.目魚丸盛盤備用。

　　14.菠菜洗淨備用。

　　15.白菜洗淨備用。

　　16.扇貝洗淨備用

　　17.對蝦洗淨備用。

　　雞腿的功效與作用

　　雞腿肉性平、溫、味甘，入脾、胃經;可益氣，補精，添髓;用於虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

　　1.強身健體

　　雞腿肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

　　2.提高免疫力

　　現代社會中天天忙忙碌碌，常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病機率。雞腿肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等症狀。

　　3.補腎精

　　可緩解由於腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。

　　4.促進智力發育

　　具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。