橙汁排骨怎麼做美味又好吃

　　用水果入菜，味道清新不油膩，橙汁排骨的做法簡單，只需幾步，就能味道清新，超級下飯的菜譜哦!以下是小編收集整理的關於橙汁排骨美味好吃的做法，希望對你有幫助。

　　製作橙汁排骨的食材

　　橙汁排骨美味好吃的做法

　　1.排骨事先浸泡掉血水。鍋子燒水，將豬肋排放入，煮半小時左右，將排骨煮熟。

　　2.橙子榨汁。

　　3.鍋子燒熱，倒油，放入白糖煸炒至糖化開，成金黃色.

　　4.倒入排骨，煸炒上色。

　　5.倒入橙汁。

　　6.加入蔥姜、八角。

　　7.加入鹽。

　　8.加入生抽。***我放的老抽，所以顏色重了點***

　　9.燉至湯汁濃稠，加入少許白芝麻點綴，出鍋裝盤即可。

　　吃橙子的好處

　　一、保護血管

　　橙子具有降低毛細血管脆性，增強血管彈性的作用。鮮橙果實中含有的橙皮甙，可降低毛細血管脆性，防止微血管出血。

　　二、降低血脂

　　橙子中含有果膠，能夠將體內多於的脂類及膽固醇排洩出去，減少外源性膽固醇的吸收，故而吃橙子具有降低血脂的作用。橙子是高血脂、動脈硬化、心腦血管疾病的食療佳品。橙子中的維生素C還可以抑制膽固醇在肝內轉化為膽汁酸，可以預防膽結石。

　　三、美容抗衰老

　　橙子中富含維生素C和黃酮類化合物，具有清除人體內多餘的具有破壞性的自由基的作用，從而防止面板老化和面板敏感;而且此外，維生素C還具有美白作用，所以想要美容抗衰老，不妨多吃橙子。

　　四、清腸通便

　　橙子所含有的維生素和膠質，可以促進胃腸蠕動，加速食物通過消化道的作用，可以讓糞脂質及膽甾醇更快地隨糞便排洩出去。有利於清腸通便，排除體內的有害物質。

　　五、止嘔

　　甜橙的果皮有淡淡的清甜香味，具有抑制胃腸道平滑肌運動的作用。因此噁心腸胃不適的時候也可吃點橙子止嘔，比如前庭敏感容易暈車的人，或者早孕反應嚴重的時候，可以隨身攜帶一個橙子緩解不適症狀。

　　六、寬胸化痰

　　橙皮具有寬胸降氣、止咳化痰的作用。是治療胃腸型感冒、咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛的良藥。實驗證明，橙皮含0.93%~1.95%的橙皮油，對慢性氣管炎有效，且易為患者接受。甜橙果實所含那可汀，具有與可待因相似的鎮咳作用，且無中樞抑制現象，無成癮性。

　　七、增強抵抗力

　　橙子的果肉具有促進新陳代謝，清除自由基、增強血細胞活性且保護細胞的功效，此外，橙子中富含維生素C，維生素P，可以增強人體免疫力，防感冒。

　　八、解油膩、生津止渴

　　橙子具有消食下氣，去油膩的功效，適宜在飯後半小時食用。此外，橙子還有生津止渴的功效。橙子皮的健胃消油膩的效果更佳，橙子還能中所含有的大量維生素可以有助醒酒解毒。