菜譜家常菜做法米飯

　　每天都有新菜譜：早上吃啥，中午吃啥，晚上吃啥——都不用愁啦!!下面是小編整理的一些方法，希望對大家有所幫助!

　　具體如下：

　　菠蘿飯的做法：

　　材料：

　　菠蘿、甜椒元蔥、香蔥、香椿、培根、香脆腸、黃油、車打芝士、米飯、鹽

　　做法：

　　1、菠蘿挖出坑，果肉和殼分別留用

　　2、所有材料切成丁或合適的大小

　　3、熱鍋融化黃油，加入甜椒、元蔥、培根和香脆腸翻炒2分鐘

　　4、加入香蔥段和車打芝士繼續翻炒2分鐘

　　5、加入一大碗熱米飯翻炒2分鐘

　　6、最後加入菠蘿塊和香椿翻炒2分鐘，加鹽調味，然後裝入菠蘿殼即可

　　溫泉雞蛋飯的做法：

　　材料：

　　雞蛋、雞肉、蘑菇、水、白飯、蒸魚豉油***如果有日本味林更好***、鹽、澱粉

　　做法：

　　1、取2個雞蛋打散，加水加蒸魚豉油和鹽調味，預熱烤箱220度

　　2、烤皿底層鋪白飯

　　3、雞肉切片，用少許鹽和澱粉稍醃，鋪在米飯上

　　4、蘑菇切小鋪在雞肉上

　　5、將雞蛋液淋在上面，蓋上錫箔紙，入烤箱220度烤25分鐘

　　6、在上面敲一個雞蛋，再蓋上錫箔紙，入烤箱220度烤8分鐘即可

　　蘑菇焗飯的做法：

　　材料：

　　米飯、洋蔥、蘑菇、火腿/培根、油、馬蘇裡拉乳酪、鹽

　　做法：

　　1、洋蔥去老皮洗淨切成丁，蘑菇洗淨切成片，火腿切成丁，馬蘇裡拉乳酪擦成絲

　　2、炒鍋燒熱，放入少量油，放入洋蔥丁炒到透明

　　3、加入火腿一起炒出香味

　　4、加入蘑菇一起炒，至熟

　　5、將火適當調小，加入攪散的白飯，所有材料一起炒勻，加少許鹽調味

　　6、將炒飯盛入可以放進烤箱的容器，在上面鋪上乳酪絲

　　7、放入預熱200度的烤箱，上下火烤至乳酪融化稍稍著色即可

　　番茄滑蛋牛肉飯的做法：

　　材料：

　　米飯、番茄、牛裡脊肉、雞蛋、蔥姜、鹽、料酒、色拉油、水、醬油、水澱粉、白糖、香油各

　　做法：

　　1、牛肉切片，番茄切成大的滾刀塊，蔥切段、薑切片，雞蛋打散

　　2、牛肉放入容器，加鹽、料酒、色拉油和澱粉拌勻，醃30分鐘左右

　　3、少許油燒熱，放入牛肉炒至變色撈出

　　4、鍋內放一大勺油，爆香蔥段和薑片

　　5、加入番茄塊翻炒，放入清水、醬油、料酒、白糖和少許鹽，煮滾後勾芡

　　6、加入牛肉片、淋上蛋液，淋少許麻油

　　7、裝盆即可