轉氨酶偏高飲食調理

  轉氨酶高需要注意日常的飲食調理,任何對病情不利的食物都儘量少吃或不吃,從飲食上減輕肝臟的負擔。下面就由小編為大家介紹下轉氨酶高需要注意日常飲食調理,希望大家喜歡。

  轉氨酶偏高不能吃哪些食物

  1.高膽固醇類食物高膽固醇類食物在人體內不宜消化吸收、加重肝臟的負擔,常見的高膽固醇類食物有:海類產品、豬蹄、豬下水、動物蛋黃、動物肝臟等,轉氨酶高的患者,一天進食蛋黃不要超過兩個。

  2.酒類食物和辛辣、刺激類食物酒主要是靠肝臟來代謝的,代謝產物乙醛是一種毒素,最肝臟會形成直接的損害。而辛辣、刺激類食物往往在加重肝臟病情的同時,損傷胃粘膜,是食慾本來不好的患者雪上加霜,常見的食物有辣椒、大蒜、蔥、姜、胡椒、八角、丁香、茴香子、羊肉、狗肉等。

  3.油炸類、油煎類食物這類食物不宜消化和吸收,最嚴重的是會生溼生熱,阻礙病情的恢復。

  4.糖類食物和高脂肪類食物不要多吃重胃腸道的病情、生髮胃腸脹氣,加重肝臟代謝負擔,不利於病情,引起血氨升高。

  5.韭菜轉氨酶高的患者不宜吃韭菜,現代醫學認為,韭菜中含有的膳食纖維較多,而且比較堅韌,不易被胃腸消化吸收,對肝炎導致的胃氣虛弱的患者極為不利、應謹慎食用。

  轉氨酶偏高多吃哪些食物

  1.新鮮果蔬

  新鮮的水果蔬菜富含多種維生素及必需氨基酸等成分,不僅可及時補充機體所需,而且對提高自身免疫力都是很有價值的,同時對減輕肝臟負擔,促進肝細胞的修復和再生也是很重要的,有助於提高免疫力。在日常生活中如柑橘、蘋果、鮮棗、山楂、杏、葡萄、梨、椰子、李子、獼猴桃等。在水果的選擇上,應根據病情有所針對性,針對脾胃虛寒的宜吃龍眼、荔枝、山楂、大棗等性溫的水果,則不宜吃偏涼的水果,以免加重病情;同時注意應適量食用。

  2.菌類

  菌類食品不僅營養含量高,而且可促進白細胞、單核巨噬細胞數量增加,增強吞噬功能,促進抗體生成等,日常飲食中有香菇、蘑菇、黑木耳、猴頭菇、草菇等,都能不同程度地提高免疫力的功能,促進白細胞、單核巨噬細胞的增加,增強吞噬能力,促進抗體生成,對降低轉氨酶起積極作用。

  3.優質蛋白

  可適當食用富含蛋白質的食物,如魚類、豆製品、奶類含有豐富的蛋白質且易消化吸收,能提高人體抗感染的能力。但是不能吃過多高蛋白食物。適量高蛋白有利於肝臟的修復,但對於轉氨酶高的患者肝功受到一定損害,進食過多高蛋白食物,當肝臟無能力將生成的血氨及時轉變為尿素時,對機體會造成肝毒性甚至會誘發肝昏迷。

  4.五穀雜糧

  多吃五穀雜糧以及海帶紫菜等,這些食物中所含的膳食纖維,可以有效的帶走體內的食物殘渣,讓腐生細菌分泌的毒性物質減少,減輕肝臟負擔。酸奶可多喝,酸奶中有優質蛋白並且含有乳酸菌,對肝病患者特別適合。