家常芹菜餃子的做法
古希臘僧侶有禁食芹菜之規，研究者由此發現芹菜富含鋅元素，並具有性興奮作用，是增進夫妻感情的“情趣菜”。芹菜餃子應該要怎麼做呢?接下來，小編跟你分享。
芹菜餃子的製作食材：
芹菜餃子的做法步驟：
1.芹菜剁碎，擠出汁。
2.將雞胸肉絞成蓉，與芹菜混合。
3.放入亞麻籽油。
4.放入精鹽。
5.放入五香粉。
6.放入味精，攪拌均勻。
7.準備好餃子皮，和一碗水。
8.取餃子皮放入餡料，餃子皮邊上塗一點水。
9.捏合成餃子。
10.鍋中放入水，水沸放入餃子煮，點三次水後，餃子浮在水面即可盛出食用。
芹菜的家常做法：
芹菜炒香乾
食材：豆腐乾150克、芹菜75克、胡蘿蔔10克、鹽6克、味精5克、花椒油10克、十三香5克。
做法
1、芹菜颳去皮絲，用刀切成細條，胡蘿蔔切條。
2、食材準備好了之後就可以起鍋上火，然後稍微倒入一些清水燒沸後，倒入芹菜條、胡蘿蔔條汆透過涼。
3、將豆腐乾用刀切成條狀，和西芹條胡蘿蔔條放入盆中。
4、再加入精鹽、味精花椒油、十三香，調勻即可裝盤上桌。
芹菜炒蘑菇
食材：蘑菇8朵、芹菜一把、黑木耳一些、胡蘿蔔半根、葵花子油適量、鹽適量。
做法
1、蘑菇切片，但是我喜歡有蘑菇的感覺就切成了塊。
2、芹菜去葉子，洗乾淨，將根莖切段。
3、黑木耳要提前水發。
4、胡蘿蔔切成薄片。
5、鍋燒熱，下適量油，先炒胡蘿蔔片，因為一方面胡蘿蔔一定是需要過油，人體才能充分吸收胡蘿蔔素，另一方面，胡蘿蔔做煮容易爛。
6、接下去可以將三樣一起下鍋同時翻炒。
7、等所有菜都炒得差不多了，再一點鹽，不需要放糖，是因為胡蘿蔔已經有甜味了。
8、不需要加水，如果感覺太乾，可以適量加一點點的清水，***後即可裝盤。
芹菜炒腐竹
食材：芹菜 200克、腐竹 50克、紅椒 半個、鹽、油、香菇精。
做法
1、腐竹用冷水泡軟，瀝乾水分;紅椒切圈。
2、芹菜摘去老葉，撕去老筋，清洗乾淨瀝乾水分。
3、熱油鍋，放芹菜爆炒至變色。
4、加入腐竹爆炒2分鐘。
5、加入紅椒圈，翻炒幾下，放鹽、放香菇精適量，翻炒均勻就可以啦。
6、很清淡的一個炒菜上桌啦。