好吃的鴿子燉湯要如何做

　　鴿子湯還有很好的補肝壯腎的作用，可以益氣補血，同時也有很好的清熱解毒的作用，鴿子湯有很好的生津止渴的作用。你喜歡自己動手做鴿子湯?你知道如何做出可口好吃的鴿子湯嗎?下面就讓小編給你介紹一下?

　　好吃的鴿子燉湯做法介紹1

　　材料

　　鴿肉，紅棗，枸杞，龍眼乾，北芪，黨蔘，銀耳，鹽

　　做法

　　1、整隻鴿肉洗淨去內臟，各種藥材洗淨泡發好。

　　2、鴿肉剁碎，和所有藥材一起放入燉盅，加鹽。

　　3、高壓鍋放水，放一塊布在鍋底，再放入燉盅。

　　4、大火燒開後，中小火燉30分鐘即可。

　　好吃的鴿子燉湯做法介紹2

　　材料

　　鴿子1只，枸杞20克，鹽適量

　　做法

　　1.鴿子拾掇乾淨，用廚房剪分成幾大塊。

　　2.陶瓷煲加入適量水，燒開，將鴿肉塊放入，待水開，撇去表面的浮沫。

　　3.加入枸杞，慢慢燉制1個小時左右，加入適量鹽稍煮即可。

　　好吃的鴿子燉湯做法介紹3

　　材料

　　250g鴿子

　　配料

　　適量油

　　適量鹽

　　適量蟲草花

　　適量板栗

　　適量枸杞

　　做法

　　1、鴿子殺好、板栗剝殼、蟲草花洗一下備用。

　　2、鴿子切大塊放鍋裡稍微煮一下去血水。

　　3、把所有材料放鍋裡，加適量水，燉一個半小時。

　　4、吃的時候加入鹽。

　　好吃的鴿子燉湯做法介紹4

　　材料

　　乳鴿1只，瘦肉，當歸適量，黨蔘適量，黃芪適量，枸杞子適量，紅棗適量，鹽適量

　　做法

　　1.將鴿子清洗乾淨，切大塊。

　　2.與豬肉及藥材入鍋同煮。

　　3.燒開後文火燉一小時後加鹽調味就行了。

　　好吃的鴿子燉湯做法介紹5

　　材料

　　乳鴿1只、蔥1段、大棗10顆、姜3片、枸杞20顆、鹽1小勺、香油1/2小勺

　　做法

　　1、鴿子處理乾淨，然後用清水沖洗乾淨，燒開一壺水，將鴿子汆燙下並清洗。

　　2、處理好的鴿肉放進鍋裡，放入切好的蔥段、薑片，加入大半鍋水開火。

　　3、紅棗和枸杞用清水浸泡。

　　4、等到鍋裡水燒開，用大勺將鍋中的浮沫打出，放入大棗轉最小火慢慢燉煮2小時。

　　5、2小時後，鴿肉基本燉好，將泡好的枸杞放入鍋中，加入1小勺鹽和幾滴香油，接著燉煮15分鐘。