電飯鍋做菜的方法與步驟有什麼
現在的電飯鍋都是使用其進行煮飯的,但是其實使用電飯鍋進行煮菜的話也是可以很好吃的,那麼你知道有哪些做菜的方法嗎?以下是小編為你整理的電飯鍋做菜的方法,希望能幫到你。
電飯鍋做菜的方法:臘腸蒸飯
原料:胡蘿蔔、玉米、臘腸、大米、香菜、老抽、老乾媽、鹽。
做法:
1、準備食材,胡蘿蔔切丁,玉米掰成粒,臘腸切片,大米洗乾淨。
2、大米淘乾淨後進電飯鍋煮,五分鐘後進臘腸玉米胡蘿蔔丁,直至保溫狀態。
3、香菜切小絲,加入適量老抽,一勺老乾媽,少許鹽。
4、待飯飯進入保溫狀態就倒入上述醬汁,攪拌,再保溫五分鐘即可。
電飯鍋做菜的方法:香菇什錦飯
原料:香菇、木耳、土豆、大米、火腿腸、醬油。
做法:
1、香菇木耳泡水十五分鐘,然後洗淨,再切碎。
2、土豆洗乾淨,去皮,然後切小塊。
3、米淘乾淨,放進鍋裡面,加水,按照平常煮飯的量就行了。
4、再把香菇,木耳,土豆,火腿腸都放進電飯鍋。
5、加一勺醬油,一點點鹽,然後按下煮飯鍵,然後就等飯熟。
6、煮熟了再悶一會兒,拌好盛出來。
電飯鍋做菜的方法:雙蓮燉排骨
原料:蓮子、排骨、醋、生薑、蔥。
做法:
1、蓮子放在溫水裡泡2-3小時,將蓮子裡的綠色心挑出。
2、冷水燒開,把洗淨的排骨焯水。
3、撈出後放到裝有溫水的容器裡清洗乾淨。
4、高壓鍋內倒入溫水,將焯水完洗淨的排骨放入,滴些醋,放生薑片和蔥,加熱8分鐘左右。
5、蓮藕切段。
6、高壓鍋加熱完,撈出蔥,撇掉泡沫,放入到砂鍋裡,倒入蓮藕。
7、中火燉30分鐘。
8、燉完30分鐘後,倒入泡過的蓮子,小火燉30分鐘。
9、放入鹽調味後裝碗。
電飯鍋做菜的方法:紅豆牛奶西米露
原料:薏米、紅豆、花生、燕麥、冰糖、西米、牛奶。
做法:
1、將薏米,紅豆,花生***減肥者少加***,洗乾淨。
2、加入清水和燕麥,電飯鍋或高壓鍋煮。
3、冰糖一起加進去,關蓋,開煮。
4、煮西米的小竅門,先大火燒開清水,放入西米,煮個十五分鐘左右,關火,悶十分鐘,這時候,把西米撈出來,用冷水衝一遍。
5、還有小白芯,再燒開水,放入,煮個15分鐘,繼續燜。
6、成透明狀時,撈出,用涼白開衝一遍,這樣煮出來的西米又Q又軟不失嚼勁。
7、紅豆薏米等煮爛後加入鮮奶。
8、西米拌入紅豆薏米燕麥奶裡。
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