糯米麵餅的做法圖解好吃美味

  糯米麵餅剛烹調好還熱乎的、沒有油的糯米食品並不難消化,血糖反應非常之高。平時生活中你會做糯米麵餅嗎?接下來,小編跟你分享糯米麵餅的做法。

  糯米麵餅的製作食材

  • 主料
  • 糯米麵

    250g
  •  
  • 輔料
  • 南瓜

    300g
  • 紅豆沙

    適量

  糯米麵餅的做法步驟

  1.南瓜去皮去籽切片。

  2.放入蒸鍋,隔水蒸20分鐘左右,蒸爛即可

  3.蒸好的南瓜壓成泥,倒入糯米粉,活成麵糰。

  4.取40g麵糰,壓成餅。取10g紅豆沙,包起來,再次壓成1cm厚的圓形餅。

  5.放入鍋中煎至兩面金黃,即可品嚐!

  糯米的食療作用

  1、美容益壽、舒筋活血

  糯米制成的酒,可用於滋補健身和治病。可用糯米、杜仲、黃芪、杞子、當歸等釀成“杜仲糯米酒”,飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。糯米制成的酒,可用於滋補健身和治病。

  2、補腦益智

  還有一種“天麻糯米酒”,是用天麻、黨蔘等配糯米制成,有補腦益智、護髮明目、活血行氣、延年益壽的作用。

  3、禦寒

  糯米還有抵禦嚴寒、為身體增加熱能的作用。糯米也可以治療氣虛所致的出汗多、氣短現象。

  4、治腹瀉

  對中氣虛脾胃弱,甚至在夏季經常腹瀉的人來說,糯米有很好的補益作用。

  5、黑髮

  黑糯米還可以使頭髮烏黑髮亮,與桑葚、黑芝麻同煮效果最好。

  6、治食慾不振

  可將糯米與豬肚同煮而食,方法是將糯米浸泡半小時後,裝到豬肚內,燉熟後吃肉喝湯,內裝的糯米取出晾乾,分次食用。

  7、收汗

  肺氣不足,常常自汗,食用糯米,有收汗功效。

  點選下頁檢視>>>糯米的營養價值