糯米麵餅的做法步驟好吃簡單易學

　　糯米年糕無論甜鹹，其碳水化合物和鈉的含量都很高。你瞭解糯米麵餅要怎麼做才好吃嗎？那麼，現在小編就來分享糯米麵餅的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　糯米麵餅的材料準備

　　1.糯米麵裡放適量白糖，用適量溫水和成柔軟的麵糰。

　　2.芒果去皮，切小丁，我切的貌似大了點。

　　3.用手揪下一塊麵，捏成麵餅，將芒果丁包入，用手輕輕拍扁成餅。

　　4.平底鍋燒熱，放些油，將麵餅放入。

　　5.小火將麵餅烙至兩面金黃。

　　6.最後將小餅豎在鍋邊，稍烤一下，出鍋。

　　1、糯米烹飪時不要加油

　　糯米的做法有很多種，我們可以將糯米磨成粉末，做成湯圓或者是餈粑，也可以將糯米煮成粥，包粽子。很多人在做餈粑或者南瓜餅的時候都會加入適量的食用油，這樣吃起來口感會更好。

　　但是如果在糯米麵中加點食用油的話，這樣的食物會讓我們的腸胃更難以消化。我們吃完油炸的餈粑和南瓜餅以後，體內的血糖會迅速升高，同時也會出現腹脹腹痛的現象。因此，我們在食用糯米時一定要注意清淡。

　　2、糯米食物要趁熱吃

　　當湯圓或者是餈粑出鍋時都是熱乎乎的，我們一定要趁熱吃。如果這些糯米做的食物已經涼掉了，大家千萬不要為了圖省事，直接食用生冷的食物。因為生冷的糯米食物含有大量的飽和脂肪，更不容易被我們的腸胃消化。

　　以此同時，我們在趁熱吃的時候，也要注意細嚼慢嚥，這樣才有助於我們腸胃的消化和吸收。

　　3、糯米食物要煮爛

　　我們在煮湯圓的時候，一定要把湯圓煮爛了以後再食用，尤其是那些實心湯圓。只有將湯圓煮爛煮軟，才能更有利於我們的腸胃消化。

　　糯米的營養價值

　　1.每100克糯米中含蛋白質6.5克，脂肪1.3克，碳水化合物80.3克，鈣19毫克，磷155毫克，鐵6.7毫克。此外，糯米還含有維生素B1、維生素B2、煙酸等。是一種營養豐富、溫和的補養食物。

　　2.糯米富含B族維生素，有溫暖脾胃，補益中氣的功效。

　　3.糯米含鈣高，有很好的補骨健齒的作用。