開心果拒絕白富美

　　寒冷的冬季，邊看電視邊吃乾果，是普通百姓美好生活真實的寫照。兩年前，我家小區門口開了一家乾果店，售賣花生、瓜子、核桃、開心果等食品，每天都被顧客踩破了門檻。賣得最好的就是開心果。忽然有一天這家賣乾果的小店被查封了，一打聽才知道，原來這家店一直用工業雙氧水泡開心果。大夥很是氣憤，再好的開心果遇到了這種東西，也會變毒變壞啊。

　　漂白皮毛用的雙氧水!絕不能用來漂白食品

　　開心果不僅好吃，而且具有很高的營養價值。開心果富含優質植物蛋白、不飽和脂肪酸，維生素、礦物質的含量也比較齊全，男女老少皆可食用。因為開心果含大量油脂，能夠潤腸通便，如果有便祕的困擾，不妨買點開心果吃吃看。家裡要是有老人，也可以常買些開心果。因為開心果還有降血脂、降膽固醇的功效。可是，再好的開心果遇上雙氧水，也會被 “帶壞”。

　　為什麼呢?因為工業雙氧水，含有很多對人體有害的工業廢物雜質。工業雙氧水和水、洗衣粉混合後，可以用來清理下水道。而且工業雙氧水有很強的漂白作用，大多數時候人們都是用它來漂白皮毛、象牙、豬鬃，但決不能用它來漂白食品。這是因為它有非常強的刺激性，沾一點到眼睛裡，幾乎能讓眼睛失明。

　　雙氧水開心果!不能讓人“開心”

　　如果是不小心將工業雙氧水吃到肚子裡，人就會立即出現肚子疼、嘔吐、呼吸困難等症狀。長期攝入被工業雙氧水泡製過的食物，會增加人患癌症的概率。

　　那麼，工業雙氧水的危害如此之大，為什麼黑心商販還敢這樣放肆地用呢?他們之所以昧著良心幹這種事，就是因為看中了工業雙氧水的漂白功能。經過浸泡的開心果，果皮馬上變得潔白誘人。但是，這也意味著會有相當多的有害成分滲入了開心果的果肉裡。況且開心果的果殼是裂開的，它們的果肉暴露在外面，肯定直接接觸到了雙氧水。

　　您試想一下，每天想吃一把對健康有益的開心果，但卻吃的是經雙氧水浸泡過的有毒果，您還怎麼“開心”得起來?