孕婦高血糖吃什麼好
高血糖的準媽媽們一般通過合理的飲食都能夠有效的控制血糖,那麼孕婦血糖高吃什麼降糖?小編為大家整理推薦一些孕婦高血糖的飲食知識,希望對大家有用哦。
孕婦高血糖吃什麼降得快
1、紫菜
紫菜中富含了蛋白質、紫菜多糖、胡蘿蔔素、脂肪、維生素等多種營養元素,其中的紫菜多糖,能夠有效的降低空腹血糖。因此血糖高的患者可以在每頓飯前食用紫菜,這樣可以有效的降低血糖。
2、南瓜
南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內多餘的膽固醇結合,有防止膽固醇過高,預防動脈硬化的功效。現代醫學研究表明,南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質,並有促進胰島素分泌的作用。
3、洋蔥
洋蔥中所含有的甲苯磺丁脲成分可以降低血糖,洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑,能消除體內的自由基,增強細胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效。
4、黑木耳
黑木耳中的木耳多糖有很好的降糖功效。同時木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治孕婦缺鐵性貧血。
5、山藥
山藥中所含的粘液蛋白有降低血糖的作用,山藥中還含有大量的澱粉和維生素,可以幫助胃腸消化吸收,促進腸蠕動,預防和緩解孕期便祕問題。
6、魔芋
魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低高血糖患者的血糖有較好的效果。因其分子量大,粘性高,在腸道內排洩緩慢,能延緩葡萄糖酌吸收,有效降低餐後血糖升高。又因為它吸水性強,含熱能低,既能增加飽腹感,減輕飢餓感,又能減輕體重,所以是高血糖患者的理想食品。
孕婦血糖高能喝什麼粥
一、芝麻黑豆粥
準備材料:粳米100克、黑芝麻50克、黑豆50克、白砂糖15克
做法:
1. 黑豆、粳米分別淘洗乾淨,黑豆用冷水浸泡3小時,粳米浸泡半小時,撈起瀝乾水分。
3. 黑芝麻淘洗乾淨備用。
4. 沙鍋中加入約2000毫升冷水,將黑豆、粳米、黑芝麻依次放入。
6. 先用旺火燒沸,然後轉小火熬煮。
7. 待米爛豆熟後加入白糖調好味,再稍燜片刻,即可盛起食用。
健康小貼士:藥理研究證明,黑芝麻可增加肝臟及肌肉中糖元含量,有降低血糖作用。而且黑芝麻中含有豐富的蛋白質和多種微量元素,能滿足胎兒生長髮育的多種營養需要。
二、南瓜麥麩粥
準備材料:青嫩南瓜250克、麥麩50克、粟米50克。
做法:
1、南瓜洗淨切小塊,入鍋加水煮至六成熟,加入洗淨的粟米,煮沸後加麥麩。
2、熬煮至粟米熟爛即成。
健康小貼士:南瓜中所含的果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質。可以幫助消除孕婦體內毒素。
三、葛根白米粥
準備材料:葛根粉30克,大米100克。
做法:
1、用白米煮粥,加入葛根粉,煮至米爛成粥即成。
健康小貼士:常食葛根能調節人體機能,增強體質,提高機體抗病能力,尤其對中年婦女和絕經期婦女養顏保健作用更為明顯。此外,葛根還具有解酒之功效。
四、紫米紅豆粥
準備材料:紫米100克、紅豆50克。
做法:
1、紅豆洗淨,清水浸泡1-2小時,紫米洗淨,濾幹備用,
2、高壓鍋倒入適量的水,加入紅豆、紫米,大火燒上汽後改小火,壓20分鐘,開蓋放汽,加入適量糖調勻即可。
健康小貼士:紫米中豐富的膳食纖維,可延緩腸道對於糖類的消化和吸收,降低餐後高血糖、增加胰島素敏感性及改善β細胞的功能。亦具有降低血脂質的功能。
孕婦血糖高注意事項
1、水果雖好,但為了血糖之故,有時分糖尿病人和血糖高的孕婦也只能忍痛割愛了。專家倡議,香蕉和葡萄,血糖高患者和糖尿病人最好忌口。由於此二者的糖分含量過高。一天一個蘋果或者橙子是不錯的選擇,再者柚子也很好哦。
2、控制澱粉攝入,澱粉高的食物大致上有蠶豆,土豆、粉皮、烤麩、油麵筋等等。這些食物孕婦血糖高還是不要吃為好。南瓜是不錯的選擇,南瓜固然口感比擬甜,但它的糖分不會轉化,因而血糖高孕婦以及糖尿病人能夠放心食用。當然,不要吃太多即可。
3、一日六餐最好,普通人一日三餐,而糖尿病以及血糖高的孕婦最好是一日六餐。別急,筆者不是說您能夠多吃。相反,這一日六餐,每餐的進食量要很少。也就是人們常說的“少食多餐”。這種進餐方式,關於孕婦血糖高以及糖尿病人是十分有好處的。