寶寶一日三餐健康食譜怎麼做
兒童的飲食一直以來是家長們的重點,寶寶一日三餐的飲食是父母要用心做的一件事,不會做小編在此整理了寶寶一日三餐健康食譜,供大家參閱,希望大家在閱讀過程中有所收穫!
寶寶一日三餐健康食譜
兒童營養食譜之早餐篇
1、水煮雞蛋。雞蛋蛋白質含量極其高,可維持身體細胞的生長髮育,修復受損細胞等,增加兒童的免疫力,減少生病感冒的概率,以免家長們擔驚受怕。水煮雞蛋,口感鮮嫩且清淡,是兒童最佳的早餐之一。
2、全麥麵包。兒童應該多吃些麵食,攝取豐富的碳水化合物,補充能量、體力。全麥麵包不僅碳水化合物充足,而且還有豐富的膳食纖維,能夠促進消化,緩解小兒便祕問題。
兒童營養食譜之午餐篇
1、西紅柿炒雞蛋。西紅柿維生素C含量高,水分充足,有促進兒童面板微迴圈,預防面板性疾病,並且西紅柿炒雞蛋不乏蛋白質、微量元素等營養,是不錯的午餐食譜。
2、水煮西蘭花。西蘭花不僅有強抗氧化作用,還有抗癌作用,抑制體內細胞異變,保持兒童身體發育。水煮西蘭花,口感爽脆,多汁多纖維,適宜兒童食用,是不錯的一道午餐食譜。
兒童營養食譜之晚餐篇
1、水煮魚肉片。魚肉味鮮美,質地柔軟,口感上就是兒童的最愛,另外魚肉鈣質、蛋白質、微量元素含量極高,脂肪含量低,是最佳的養身晚餐之一,家長們可以多水煮魚片給小孩子們食用。
2、薺菜炒肉。薺菜是一種野菜,有清熱解火,明目養睛,護肝護脾的作用,適量給兒童準備薺菜炒肉這道營養菜,對其身體大有益處,作為晚餐食譜,薺菜炒肉還能起到緩解煩悶情緒和安神的作用。
寶寶飲食健康應少吃的食物
1、鹽
寶寶的消化系統和腎臟功能還不完全,不能很好的消化鹽中的鈉離子,甚至是導致鈉中毒。
2、杏仁
寶寶不能吃杏仁。當孕婦吃杏仁時容易導致流產,而寶寶如果吃杏仁則會出現嘔吐頭昏現象,嚴重者甚至是死亡。
3、蜂蜜
蜂蜜是很容易感染上一種會產生毒素的肉毒桿菌,寶寶的腸胃功能還不夠強大,對於毒性較強的毒素很容易使寶寶中毒,所以寶寶還小的時候不要給寶寶吃蜂蜜,蜂蜜水也不行,否則會導致寶寶噁心嘔吐,嚴重者可能會死亡。
4、糖
很多寶寶都喜歡吃甜的東西,什麼糖果之類的都喜歡,但是如果寶寶糖吃多了,不僅容易引起口腔衛生問題,還會降低食慾。而且糖類吃多了,會消耗寶寶體內的微量元素,從而影響到寶寶的身體健康,導致寶寶的免疫力能力大大減少。
5、冷飲
寶寶的腸胃粘膜還處於脆弱狀態,對食物的溫度較為敏感,如果飲用冷飲容易傷害胃粘膜,而且飲料是不適合寶寶喝的,特別是帶有糖精或者是色素的飲料,這些都是影響寶寶生長髮育的。
6、動物脂肪
很多寶媽們給寶寶製作輔食時,一定要去除肉類的脂肪,寶寶的腸胃功能不能有效化解動物脂肪裡的物質,會是鈣質流失,從而導致寶寶缺鈣,嚴重者還會引起小兒腹瀉。
7、雞蛋清
寶寶的腸胃還沒有發育完全,腸道內壁的組織隔膜較為通透,蛋清中的分子體型又是非常小的,有的時候會直接穿過腸壁進入到血液裡,造成寶寶長溼疹。
寶寶的飲食禁忌
【禁忌食物一:3個月內不要鹽】
3個月內的嬰兒從母乳或牛奶中吸收的鹽分就足夠了,過早吃鹽對寶寶的腎臟會產生負擔。因此哺乳的媽媽也要注意飲食,不能吃的太鹹。3個月後,隨著生長髮育,寶寶腎功能逐漸健全,鹽的需要量逐漸增加了,此時可適當吃一點點。原則是6個月後方可將食鹽量每日控制在1克以下。
【禁忌食物二:1歲之內不要蜜】
週歲內寶寶的腸道內正常菌群尚未完全建立,吃入蜂蜜後易引起感染,出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。寶寶週歲後,腸道內正常菌群建立,故食蜂蜜無妨。
如果不小心給一歲以內的寶寶吃了蜂蜜,也不用過於擔心,雖然說蜂蜜會對寶寶帶來影響,但也不一定是100%的。經常有媽媽在不知道的情況下給寶寶吃了一些蜂蜜或蜂蜜製品,這時要多觀察寶寶,尤其是在吃過後的8~36小時,如果寶寶出現噁心、食慾不振、或者面板上有紅色小疹子***就像過敏現象***時,最好帶他到醫院檢查,向醫生說明寶寶吃過蜂蜜的情況。如果寶寶在這段時間一切正常,就不用過於擔心。
【禁忌食物三:3歲以內不要茶】
3歲以內的幼兒不宜飲茶。茶葉中含有大量鞣酸,會干擾人體對食物中蛋白質、礦物質及鈣、鋅、鐵的吸收,導致嬰幼兒缺乏蛋白質和礦物質而影響其正常生長髮育。茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑,可能誘發少兒多動症。
【禁忌食物四:5歲以內不要補】
5歲以內是寶寶發育的關鍵期,補品中含有許多激素或類激素物質,可引起骨骺提前閉合,縮短骨骺生長期,導致孩子個子矮小,長不高;激素會干擾生長系統,導致性早熟。此外,年幼進補,還會引起牙齦出血、口渴、便祕、血壓升高、腹脹等症狀。
【禁忌食物五:10歲以內的兒童不要吃醃製食品】
醃製品***鹹魚、鹹肉、鹹菜等***含鹽量太高>>3個月內不要鹽,高鹽飲食易誘發高血壓病;
醃製品中含有大量的亞硝酸鹽,它和黃麴黴素、苯丙芘是世界上公認的三大致癌物質,研究資料表明:10歲以前開始吃醃製品的孩子,成年後患癌的可能性比一般人高3倍。
醃製品包括:鹹菜、鹹魚、鹹肉、臘肉、酸菜等。
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