秋天寶寶潤肺喝什麼湯好

　　秋天寶寶養肺很重要，因為秋季是與肺氣相應，秋天燥邪與寒邪最易傷肺，秋天寶寶潤肺要喝什麼湯水呢？以下是小編為大家整理推薦關於寶寶秋天潤肺的湯譜，希望對大家有所幫助。

　　寶寶秋天潤肺湯譜：百合湯

　　做法：

　　1、將百合除去雜質洗乾淨放入鍋內，加水，用小火煮至極爛，加入適量白糖;

　　2、百合帶湯一併吃下，此湯有良好的潤肺清心作用，最適合肺結核患者食療。

　　百合煎劑：

　　1、取百合30克，麥門冬9 克，桑葉12克，杏仁9克，蜜炙枇杷葉10 克，加水一起煮。

　　2、具有養陰解表、潤肺止咳的作用，可用於治療秋季因感冒咳嗽、乾咳無痰、口乾咽燥的人。

　　寶寶秋天潤肺湯譜：蘿蔔菠菜黃豆湯

　　材料：

　　白蘿蔔250克、菠菜250克、黃豆100克、鹽少許。

　　做法：

　　1、菠菜揀去枯葉，洗淨。蘿蔔洗淨，切小丁。

　　2、黃豆浸泡30分鐘漲發。在鍋中加入水和漲發的黃豆，大火燒開，再用小火燜酥。

　　3、放入蘿蔔，煮至酥爛後放入切碎的菠菜，燒滾鍋開，加入少許鹽即可。

　　小貼士：

　　一歲半前嬰幼兒適宜飲用湯水，以湯代水，一日數次。

　　寶寶秋天潤肺湯譜：益胃湯

　　材料：

　　沙蔘10 克、麥門冬15克、生地 10克、玉竹5 克、冰糖30克，水煎分三次服，或當飲料服用。

　　功效：

　　用於肺津損傷之乾咳，咽乾口燥。注意事項：流行性感冒的咳嗽及脾胃虛弱容易拉肚子的人不要服用。

　　寶寶秋天潤肺湯譜：銀耳紅棗湯

　　材料：

　　銀耳20克***大約半朵***，紅棗20顆，冰糖60克***可根據各人的口味添減分量***。

　　做法：

　　1、把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋裡。

　　2、加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火。

　　功效：

　　用大紅棗熬湯，在現在特別盛行，紅棗熬的湯不僅補身體，還能潤肺止咳，對於患有感冒咳嗽的人，喝一些紅棗熬的湯是很有益處的，可止咳潤肺。

　　寶寶秋天潤肺湯譜：羅漢果雪梨湯

　　材料：

　　雪梨、羅漢果、紅棗、枸杞、冰糖。

　　做法：

　　1、雪梨洗淨，切成塊;羅漢果、紅棗、枸杞洗淨，在羅漢果上扎個小洞。

　　2、把這些材料和冰糖都放入鍋中，加入水，熬煮半小時即可。

　　功效：

　　1、羅漢果雪梨湯，可以潤肺止咳，美容養顏，多喝對身體是極有好處的，梨是“百果之宗”，因其鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。

　　2、梨富含B族維生素，能保護心臟、減輕疲勞、祛痰止咳、養護咽喉。

　　寶寶秋天潤肺湯譜：菜乾鴨腎蜜棗湯

　　材料：

　　臘鴨腎4個，豬踭500克，白菜乾250克，蜜棗4個。

　　做法：

　　1、菜乾切段;臘鴨腎用溫水浸軟，切件;豬踭洗淨。

　　2、把全部用料放入瓦煲內，加水適量，武火煮沸後，文火煲約2~3小時。

　　功效：

　　菜乾能通利腸胃、下氣消食;陳腎功效清熱下氣;合而煲豬踭，有清肺熱、祛痰火、通利腸胃的功效，適用於乾咳無痰、咽乾口燥、大便乾結者服用。

　　寶寶秋天潤肺湯譜：西洋菜蜜棗生魚湯

　　材料：

　　西洋菜750克、蜜棗5枚、生魚500～600克、豬爭肉120克、生薑3～4片。

　　做法：

　　1、先把生魚去魚鱗、腸臟，洗淨，瀝乾水，生油起鍋，稍煎剷起。

　　2、蜜棗洗淨、去核、稍浸泡;豬爭肉洗淨;西洋菜洗淨，摘短;然後一起放入瓦煲內，加入清水1200毫升***約12碗水量***。

　　3、武火煲沸後，改為文火煲3個小時，調入適量鹽和生油便成。此湯可供3～4人量。

　　功效：

　　西洋菜為入秋時節的蔬品，有清熱潤燥的作用;蜜棗性平味甘，具益氣生津、滋潤肺胃的功效;生魚性寒味甘，有健脾養陰的作用;豬爭肉同樣性平味甘，能健脾潤燥;生薑則辛溫，能健胃祛溼。

　　寶寶秋天潤肺湯譜：芡實淮山蠔豉老鴨湯

　　材料：

　　芡實60克、淮山30克、蠔豉幹100克、光老鴨1只、生薑3片。

　　做法：

　　1、藥材洗淨;蠔豉清水浸軟，洗淨;光老鴨洗淨，去腸臟、尾部，切塊，並於沸水中滾片刻撈起***即“出水”***。

　　2、一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升***12碗水量***，武火煲沸後改文火煲2個半小時，調入適量的鹽、油便可。

　　功效：

　　氣味潤醇可口的芡實淮山蠔豉老鴨湯有補肺氣、益腎精的功效，合而為湯對體力、腦力、精力消耗過大及睡眠不佳有輔助治療作用。

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　　秋季潤肺養肺的重要性

　　中華醫學認為，秋令與肺氣相應，秋天燥邪與寒邪最易傷肺;呼吸系統的慢性疾病也多在秋末天氣較冷時復發，所以秋季保健以養肺為主。

　　1、固護肌表：

　　肺主一身肌表，風寒之邪最易犯肺，誘發或加重外感、咳嗽、哮喘等呼吸系統疾病，或成為其他系統疾病之禍根。故注意天氣變化，及時增減衣服，適當進補，增強機體抵抗力，預防風寒等外邪傷肺，避免感胃，是肺臟養生之首要。

　　2、滋燥潤肺：

　　秋令保健養肺為先肺喜潤而惡燥，燥邪傷肺。秋天氣候乾燥，空氣溼度小，尤其是中秋過後，風大，人們常有面板乾燥、口乾鼻燥、咽癢咳嗽、大便祕結等症。

　　秋季飲食應“少辛增酸”、“防燥護陰”，適當多吃些蜂蜜、核桃、乳品、百合、銀耳、蘿蔔、秋梨、香蕉、藕等，少吃辛辣燥熱與助火之品。

　　3、防憂傷肺：

　　驚思驚恐等七情皆可影響氣機而致病，其中以憂傷肺最甚。特別到了深秋時節，面對草枯葉落花零的景象，在外遊子與老人最易傷感，使抗病能力下降，致哮瑞等宿疾復發或加重。因此，秋天應特別注意保持內心平靜，以保養肺氣。

　　4、補脾益肺：

　　中醫非常重視培補脾胃***土***以使肺氣***金***充沛。故平時虛衰之人，宜進食人蔘、黃芪、山藥、大棗、蓮子、百合、甘草等藥食以補脾益肺***即中醫所謂“培土生金”***，增強抗病能力，利於肺系疾病之防治。

　　5、通便宜肺：

　　中醫認為肺與大腸相表裡，若大腸傳導功能正常則肺氣宣降;若大腸功能失常，大便祕結，則肺氣壅閉，氣逆不降，致咳嗽、氣喘、胸中憋悶等症加重，故防止便祕，保持肺氣宣通十分重要。

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