綠豆水放紅糖還是冰糖好

　　綠豆相信大家都知道，一般在超市購買綠豆，有很多的都是包裝好的，有的是散裝。綠豆水方放是什麼糖好呢?現在就跟著小編一起來看一看綠豆水放紅糖還是冰糖，資料僅供參考。

　　綠豆水放紅糖還是冰糖

　　煮綠豆湯放冰糖比較好。綠豆和冰糖均有清涼去火的功效，適合炎熱火大的夏季飲用。

　　加入百合、蓮子、銀耳更佳。

　　紅塘性溫熱不適合與綠豆一起熬湯

　　一斤綠豆湯煮多少水

　　一斤綠豆搭配的水一般在五到十斤。

　　綠豆湯的做法

　　主料：綠豆150g

　　輔料：白糖適量

　　方法：

　　1.綠豆清洗乾淨，用清水浸泡2小時。

　　2.鍋裡倒入泡好的綠，倒入清水，綠豆與清水的比例為1:10。

　　3.大火煮開後，改小火，煮至綠豆開花後關火。

　　4.把煮好的綠豆湯盛到乾淨小碗裡，調入適量的白糖，放涼後即可食用。

　　綠豆水的功效與作用

　　1、綠豆水能清熱解毒

　　綠豆水具有清熱解毒的重要作用，它在夏天飲用可以消暑除濁，也能消渴健胃，同時還能清除人體內的多種毒素，能減少皮炎和痱子以及蕁麻疹等多種面板病的發生。

　　2、綠豆水能降血脂

　　降血脂是綠豆水的重要功效之一，綠豆中有一些天然的多糖，這些多糖進入人體以後能增加血清中蛋白酶的活性，可以讓血液中的甘油三脂快速水解並排出體外，從而也就起到了降血脂的作用，對人類因高血脂引起的冠心病和心絞痛都有不錯的治療功效。

　　3、綠豆水能抗菌也能抗過敏

　　綠豆水還有不錯的抗菌功效，它可以抑制人體內多種病菌的活性，經常飲用能減少多種細菌性疾病的發生。另外綠豆水還可以提高人類身體的抗過敏能力，提高身體免疫力，特別適合那些過敏體質的人群飲用。綠豆水還能控制人體內蛋白的分解，對人類的肝臟和腎臟也有不錯的保護作用。